Bruschetta de Cavala

Mais calma e recuperando do que foi falado no post anterior, hoje volto a este meu cantinho que tão bem me faz 😚

A sugestão de hoje é gulosa, não prometo que haja resistentes! 

Gosto destes petiscos, são rápidos, saborosos e bem em conta.

Boa Semana a quem está desse lado! 

Personagens:

- Fatias de Pão ( s/ glúten )*
- 1 Lata de Conserva de Cavala La Gondola
- Molho de Tomate **
- Queijo de Cabra (ralado)
- Azeite Aromatizado com Alho ( caseiro )
- Orégãos

* Caseiro, amassado e com levedura na mfp mas cozido no forno
** Caseiro, tenho sempre cubos congelados ou reservo num frasco no frigorífico para ter sempre disponível

Reza a História :

- Coloca-se cada bocado de pão na cuba da actifry ( sem pá ), pincelam-se com azeite e coloca-se o molho de tomate em cada um deles;
- Por cima de cada fatia, coloca-se a cavala ( previamente desfeita e sem espinhas );
- Polvilha-se com o queijo ralado e perfumam-se com orégãos;
- Cozinha-se por 15 minutos (+/-, o tempo varia conforme o seu aspecto. Queremos o pão tostadinho);
- Pronto a devorar!

• Cá em casa tanto dá para entrada, acompanhamento ou até mesmo refeição!
• São petiscos tão versáteis que podemos inventar até mais não que ficam sempre deliciosos!
• Esta receita rendeu 3 fatias de pão bem jeitosas 😉

Pão de Alho Gratinado com Tomilho

O tempo por estes lados tem estado tão inconstante, ora chuvisca, ora faz sol, ora está uma temperatura amena para esta época ora está um frio de rachar :(
Ou vem Inverno a sério ou então que venha os bons dias de sol. Não há humor que aguente estas mudanças!
Por isso, ligar o forno é uma das minhas coisas favoritas neste tempo. Além do aroma que anda na cozinha .
Partilho com vós um petisco que simplesmente se devorou em menos de nada!
Servi de entrada .

Personagens :

- 6 Fatias de Pão ( sem glúten ) *
- Manteiga q.b
- 1 Dente de Alho Picado
- Queijo Mozzarella Ralado (sem glúten)
- Tomilho q.b

* Faço o meu próprio pão na mfp. Amassa e fica a levedar, depois é fazer o formato que quero e forno. Quando não há tempo disso a sua cozedura é feita na máquina. E, breve colocarei a respetiva receita.

Reza a História que :

- Junta-se a manteiga e o alho picado num almofariz e mistura-se muito bem até ficar uma mistura pastosa. Reserva-se.
- Num tabuleiro de ir ao forno, coloca-se uma folha de papel vegetal e as fatias de pão por cima.
- Pincelam-se com o preparado da manteiga de alho e adiciona-se o queijo ralado por cima;
- Perfumam-se com tomilho e levam-se ao forno pré aquecido a 200º até ficarem com um aspecto estaladiço.

• Podemos colocar ervas aromáticas frescas à manteiga de alho, mas eu já não tinha tempo disso e foi uma solução prática;
• Há quem leve a manteiga ao lume com o dente de alho inteiro, mas prefiro desta forma;
• Não vou muito à bola com o sabor do alho, nunca gostei mas adoro pão de alho gratinado com queijo no forno desde que o sabor não esteja muito acentuado. 
• Uma entrada simples e bastante gulosa ;) o sabor do pão sem glúten nem se nota!

Batatinhas com Chouriço no Microondas

Vamos dar inicio a este mês com um pitéu delicioso!
Esta sugestão surgiu numa Party da Tupperware como relatei aqui.
A cozinheira não fui eu, mas tenho de vos apresentar este prato tão simples e tão saboroso!
Muito obrigado à D. Margarida por nos presentear uma iguaria assim 👌

Personagens :

- Batatas Pequenas (entre 10 a 14 )
- Rodelas de Chouriço (sem pele - pelo menos 1 para cada batata)
- 2 Dentes de Alho (picados)
- 2 Colheres de Sopa de Azeite
- Salsa (picada)

Reza a História que:

- Colocam-se as batatinhas lavadas com pele no MicroCook* e deita-se uma colher de sopa de agua e tapa-se com a tampa azul. Dá-se 10 a 11 minutos no microondas;
- Verifica-se ao fim dos 10 minutos se as batatas estão cozidas** . Dá-se um corte ao meio e coloca-se as rodelas de chouriço a gosto no seu interior. Com ajuda de um palito fechamos as mesmas;
- Colocam-se novamente no MicroCook;
- Mistura-se o azeite com o alho e a salsa, distribui-se por cima das batatas;
- Leva-se ao microondas com o MicroCook fechado cerca de 4 a 5 minutos;
- Deixa-se apurar após esse tempo 2 a 3 minutos e destapa-se. Pronto a servir!

* ou outro recipiente que dê para cozinhar no microondas com as mesmas características;
** caso não estejam cozinhadas programa-se mais 2 minutos;

• Não se adicionou sal pois o enchido por si era salgado;
• Este número de batatas foi para as pessoas que se encontravam na Party, podemos colocar mais quantidade!!
• Fica um aroma delicioso na nossa cozinha ;)
• O MicroCook dá para cozinhar carne, peixe, legumes, sobremesas e até serve para congelar;
• Elvas e Arredores, se quiserem uma party tupperware contactem : tupper.historias@gmail.com ou adiram ao grupo do facebook TupperHistórias  

Patê de Cavala

FÉRIAS!!!!!!!!
Novos ares, novas caras, novo tom de pele :P Aii tão bom, mas passam sempre a voar!!!!
Mas antes de vos deixar durante uns dias tenho uma sugestão para vos apresentar! ;)
Deliciem-se com este maravilhoso patê!

Personagens :

- 1 Lata de Conserva de Filetes de Cavala La Gondola
- Maionese Magra q.b ( Utilizei do Lidl )
- 1 Colher de Café de Mostarda Dijon
- Pimenta Preta q.b

Reza a História que :

- Retira-se o azeite da conserva e transfere-se os filetes para um recipiente. Verifica-se se têm alguma espinha e desfazem-se com a ajuda de um garfo;
- Junta-se a colher de café de mostarda e a pimenta preta a gosto e mistura-se;
- Adiciona-se a maionese a gosto* , envolve-se muito bem e reserva-se no frio até servir;

* Junto maionese até ver que tenho uma mistura aveludada.

• Patê ultra guloso!!! Podem dispensar a mostarda ou a pimenta, fica delicioso sem ambas na mesma caso não gostem dos seus sabores ;)
• Adoro um petisco assim para dar entrada à refeição! 
• Na hora de servir podemos perfumar com cebolinho picado! 5 Estrelas!! 
• Também se pode fazer com ajuda de um robot de cozinha. Mas não achei necessário, desfiz bem os filetes com o garfo para ficar um patê suave ao comer;

Croissants Mistos com Molho de Tomate

Se há aromas que gosto de utilizar na minha cozinha é o Tomilho!
Nos folhados é fatal! Não falha!!
O seu aroma espalha-se pela casa toda! Tão bom :)

Personagens :

- 1 Placa de Massa Folhada Fresca Redonda
- Queijo Fatiado q.b
- Fiambre ( Utilizei de Peru ) q.b
- Molho de Tomate q.b
- 1 Gema de Ovo Batida
- Tomilho q.b

Reza a História que :

- Coloca-se a massa fresca em cima do croissant party na medida pretendida, num lado temos os do tamanho médio, do outro temos as miniaturas. Coloquei no tamanho médio. Com o rolo de pastelaria, passar por cima da massa para que cada fatia fique definida. Retira-se a massa que fica no rebordo do croissant party.

- Recheia-se cada fatia de massa , coloca-se o molho de tomate, o queijo e o fiambre;

- Inicia-se o processo de dobragem de fora para dentro. E coloca-se num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. 

- Da-se uma forma de meia lua à massa e pincela-se com a gema de ovo, polvilha-se com tomilho e leva-se ao forno pré aquecido a 190º até ficarem com uma cor douradinha.

• Para observarem o processo até ao forno na croissant party - Croissant de Atum
• No verão é muito habitual cá em casa esta sugestão fazer de refeição, com uma salada de tomate fica uma combinação 5 estrelas!!
• Eu sou louca por croissants caseiros salgados! Não consigo resistir a estes pecados :)

Croissant Party - Mozzarella e Orégãos

Quando me aventurei na Tupperware desconhecia muitas coisas e esta era uma delas, além de ser super prática mete os maridos a cozinhar :D
Bom não é??? Uma maravilha!! ahahah
Não venho com uma receita como normalmente faço, hoje vou explicar como os croissant's são feito em casa a partir do momento em que conheci este acessório!
Chama-se Croissant Party e dá para fazer croissants de 2 tamanhos, em miniatura e médios ( foi o que eu fiz ). Podemos fazer também pizza, sandes, tartes ......
O meu pequeno adorou a parte do rolo da massa , já sei que vou ter ajudante para breve na cozinha!!
É tão bom partilhar momentos assim :) mas adiante com o post , se não começo já a falar de outras coisas :P
Aqui vos deixo a minha aventura:

• Colocar a massa fresca em cima do croissant party na medida pretendida, num lado temos os do tamanho médio, do outro temos as miniaturas. Coloquei no tamanho médio. 

• Com o rolo de pastelaria, passar por cima da massa para que cada fatia fique definida. Retirar a massa que fica no rebordo do croissant party.

• Começar a rechear cada fatia de massa ( neste caso, com queijo mozzarella ralado e orégãos ), de forma a que o recheio fique dentro das saliencias abertas que o croissant party tem ( podemos observar isso na imagem a cima por baixo de cada fatia de massa). 

• Iniciar o processo de dobragem de fora para dentro. Colocar num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.

• Pincelar com uma gema de ovo batida e levar ao forno pré aquecido a 190º até ficarem com uma cor douradinha.

• Ficaram um mimo e desapareceram em segundos! São super gulosos!!! 
• Os recheios podem ser os mais variados possíveis, estes foram com recheio express :) foi mesmo à pressa para entrada. 

Corações Folhados Picantes

Esta receita foi elaborada para aperitivo, mas depois ficaram esquecidos!! Tirei do forno , reservei e pronto! Há dias assim :) 
Já liguei mais ao dia de ontem, o Dia dos Namorados. É bonito ver essas celebrações , mas sinceramente já passei essa fase. Fui almoçar fora (como faço de vezzz em quando) e pronto, nada de grandes cerimonias até porque tenho tanta coisa em que pensar ... foi mais um domingo ;)
Lembro-me do meu tempo de escola, as cartas que escrevíamos e colocávamos no marco do correio da escola, mesmo que fossem cartas falsas ficávamos todas contentes por receber umas quantas :P
Ainda recebi algumas ahahahah Estamos a falar de uns 15 anos atrás!
OMG!! Agora pensei o quanto estou perto dos 30!!! Comecei a falar de uma coisa e acabo em outra! Estamos bonitos :D 

Personagens :

- 1 Rolo de Massa Folha Fresca Rectangular
- 2 Conservas de Patê de Sardinha Picante La Gondola
- Azeitonas Agrolanternas qb ( Picadas e Sem Caroços )
- Tomilho q.b

Reza a História que :

- Estica-se a massa na bancada, espalha-se o patê e as azeitonas picadas;
- Enrolam-se ambas as extremidades até ao meio, cortam-se bocados com cerca de 1.5cm e moldam-se em feitio de coração;
- Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloca-se os corações com algum espaço entre eles, polvilha-se com tomilho e leva-se ao forno pré aquecido 190º até ficarem com uma cor dourada;

• A minha sorte é que tirei um para provar antes de fotografar ( se não nem os chegava a comer e não podia afirmar o quanto gulosos são ) :D Foi o único que fiz para mim pois não gosto de azeitonas e estou a levar o desafio em frente ! Os restantes ficam para hoje, já tenho a tarefa facilitada ! 
• O picante do patê é delicioso! Nada de exageros!! Muito bom para estes pequenos petiscos!
• As azeitonas só podiam ser estas que apresentei há uns tempos atrás :) 

Bruschetta em Pão Alentejano

Quase na noite da consoada!
Este ano não tenho tempo para presentes caseiros, só fiz um licor para bebermos nessa noite.
O tempo é tão pouco e verdade seja dita, saímos de noite de casa agora com este tempo e chegamos de noite! Que vontade tem uma pessoa com tudo para fazer de se por a inventar na cozinha?!
Eu não tenho! E acredito que quem leve assim este ritmo quando chega a casa quer é tratar de tudo o que tem mesmo de ser e descansar! :)
Estas últimas semanas são sempre ultra puxadas no emprego, fecho de contas, organização de stock, gestão para o ano seguinte, preparação de papelada sei lá. Só se tem hora de entrada, de saída nem sempre. E é porque vivo num meio minorca, imagino naqueles centros grandes, com mais o tempo de espera para os transportes públicos ..... Tenho de pedir umas dicas a essas Mães, porque não sei como o tempo estica! :D
Mas falando na sugestão que vos trago, simples, saborosa, económica e não muito prejudicial à saúde ;)

Personagens :

- Fatias de Pão Alentejano Fininhas q.b
- Fatias de Queijo à Escolha q.b ( coloquei flamengo )
- Fiambre de Peru q.b
- Molho de Tomate q.b *
- Azeite Aromatizado Caseiro **
- Alho em Pó q.b
- Oregãos q.b

*   Receita
** Azeite Aromatizado com Tomilho

Reza a História que :

- Coloca-se em cada fatia de pão o molho de tomate a gosto, o fiambre, o queijo e polvilha-se com alho em pó e oregãos;
- Retira-se a pá da actifry e pincela-se a cuba com azeite. Coloca-se as fatias recheadas;
- Temporiza-se 10 minutos e estão prontinhas a serem devoradas!

• Deliciosas! O alho em pó juntamente com o queijo e os oregãos .... Divinal! 
• Serviram de entrada;
• Podemos variar no recheio mas foi para limpar as sobras que havia de fiambre e queijo;
• O pão alentejano é tão bom para estas receitas, gosto muito do resultado final;

Camarão Salteado com Coentros

A minha televisão ultimamente só se liga para se ver uma coisa! Desenhos Animados!
Posso ficar ignorante no que toca a determinados assuntos mas que se dane! Prefiro ser ignorante do que estar à mesa e custar a engolir a refeição com tanta desgraça!
Por isso é sempre uma animação e já faltou mais para formar uma banda com o meu filho :D
Ele toca e dança , eu canto! E minhas amigas, que rouxinol :P
Tenho a certeza absoluta que se tivermos a sorte de ir assistir a algum espectáculo dos Caricas por exemplo, eu até salto para o palco!
Acho extraordinário o poder que estes seres têm sobre nós! Conhecemos um novo eu e estamos-nos nas tintas para o que os outros possam pensar!
Dançamos, cantamos, andamos feitas macaquinhas para lhes roubar um simples sorriso que vale ouro!
É tão bom esta fase da nossa vida!
Largamos tudo e enfrentamos todos, sem pensar duas vezes!
Agora pensam vocês, isto mais parece um diário de desabafos do que um blog de cozinha. Mas é mesmo assim, as nossas prioridades mudam e até nos tornamos repetitivas , mas o certo é que não podemos viver de outra forma :)

Personagens :

- 2 Ovos
- Camarão Cozido e sem casca ( Sobras )
- Coentros Picados q.b
- Fatias de Pão q.b

Reza a História que :

- Leva-se as fatias de pão ao forno para torrarem ou numa simples torradeira. Reservam-se ;
- Coloca-se uma noz de margarina numa frigideira, depois de derretida junta-se o camarão (em lume brando);
- Após 2 a 3 minutos , adicionam-se os ovos previamente batidos ;
- Mexe-se a fim de ficar como o ovo mexido e junta-se os coentros picados;
- Retira-se e coloca-se em cima de cada fatia de pão torrada com um fio de azeite;

• Não coloquei sal pois o camarão já estava temperado com sal e limão e não havia necessidade de mais tempero;
• Dá uma entrada muito saborosa e económica! Adoro aproveitar o que há no frigorífico! 
• Utilizei pão de forma pois tinha duas fatias de sobra também e cortei em 2 bocados;

Croissant de Queijo de Cabra e Mel

Hoje comemora-se o dia do Pai!
Para mim não há dias específicos mas lá me tornei um pouco consumista e comprei uma prendinha.
E adivinhem?! Para variar a Cláudia só faz figuras de cabeça no ar!
Eu toda contente, ahh e tal este ano o meu marido nem sonha que já comprei a prenda ( para o filho oferecer ) foi uma missão bem sucedida! Pois! Não se está a ver?!
Andei a dar volta à mala ( sim porque anda sempre muito organizada ) e tirei uns talões para fora, deixei na bancada da cozinha e não dei importância nenhuma.
Hoje, David prontinho a surpreender o pai :
Mãe :" Aqui está a prendinha para o melhor pai"
Pai : " :D Não me digas que é uma t-shirt ? "
Mãe : "  ahahahah Não é nada, abre e tá calado "
Pai : " Ohhh tão giro, uma t-shirt ! e A caneca ?"
Mãe : " Desculpa ?! ( com cara de parva ) "
Pai : " Sim , eu sei que compras te 2 prendas, esta e uma caneca! Ou não te lembras que deixas te o talão na cozinha ?"
Resumo : Fiquei com um melão de todo o tamanho e sem saber onde me enfiar! Ahh e a caneca era para o meu outro homem :D o meu Pai!

Personagens :

- Massa Folhada  ( formato redondo )
- 1 Queijo de Cabra Fresco Palhais 
- Mel q.b
- Leite q.b
- Sementes de Girassol q.b

Reza a História que :

- Corta -se a  massa folhada aos triângulos;
- Recheia-se a ponta de cada um com queijo e enrola-se;
- Colocam-se num tabuleiro de ir ao forno, polvilham-se com as sementes e pincelam-se com leite;
- Leva-se ao forno, pré aquecido a 180º até começarem a ganhar cor, retiram-se, pincelam-se novamente mas com mel;
- Colocam-se novamente no forno até ficarem tostadinhos;

• Rendi-me a estes folhados! Adoro queijo de cabra e com mel ...... amei!
• A massa folhada foi caseira, aventurei me na bimby com a receita do LB, o seu sabor é delicioso mas perdemos um bocadinho de tempo! Confesso que tenho sempre placas reservadas para quando a preguiça fala mais alto! 
• Serviu de entrada ;)

Bruschetta de Sardinha

Mais um ano a terminar e os projectos de vida que planeie para este ano estão a ser todos concretizados!Para o ano virão mais uns quantos e com força de vontade vamos conseguir.
Não consigo imaginar uma vida monótoma , sem objectivos para atingir. Acho desafiante para nós quanto pessoas :)
Não proponho nada de impossível! Temos de ter noção das nossas limitações, mas também não nos podemos contentar com pouco.....
Por isso, vamos dar cor à nossa vida e propor-lhe mais sentido , a final de contas o que estamos cá a fazer se não temos um propósito?!
Ahh e não tendo nada a ver com o que está em cima mencionado, quero agradecer do fundo do coração a tanta gente nova que tem aparecido no Histórias e Aromas no Facebook!
Um enorme obrigado!

Personagens:

- 6 Bocados de Baguete de Milho ( s/ glúten )
- 1 Lata de Conserva de Sardinhas Escabechadas
- Maionese ( caseira )
- Azeitonas Recheadas com Pimentos
- Azeite Aromatizado com Alho ( caseiro )

Reza a História :

- Coloca-se cada bocado de baguete num tabuleiro para ir ao forno, regam-se com azeite e coloca-se o tabuleiro no forno pré aquecido 200º até ficarem torradinhos;
- Entretanto, levam-se as sardinhas aquecer no microondas e cortam-se em pedacinhos;
- Cortam-se as azeitonas às meias luas;
- Depois do pão retirado do forno, barram-se com maionese, colocam-se pedacinhos de sardinhas e as azeitonas por cima;
- Repete-se o mesmo processo para os restante bocados de baguete;

• Ficou uma entrada deliciosa. Rendeu para 6 pessoas;
• Eu detesto azeitonas, o meu pedacinho foi com tomate picadinho por cima da sardinha :)

Patê Delicia s/ Glúten

Antes de mais, excelente semana para vós!
Por  estes lados os dias/noites amenas já terminaram! Hoje a chuvinha de outono voltou.
Para ser sincera , já tinha saudades deste tempo.
Como o Histórias e Aromas está de festa hoje a sugestão é uma entrada para nos sentarmos e dar inicio a esta alegria :)
Este petisco é daqueles que dá sempre para safar quando temos visitas inesperadas!
Além de rápido, temos por hábito ter sempre estes ingrediente em casa. Eu adoro e nunca sobra cá em casa.
Sentem se comigo e celebrem mais um aninho de amizade.
Vamos ter um sorteio delicioso, por isso me aguardem ;)

Personagens :

- Delicias do Mar Pescanova s/ Glúten q.b
- Pickles q.b
- Maionese s/ Glúten q.b
- Pimenta q.b
- Mini Tostas s/ Glúten

Reza a História que :

- Coloca-se os palitos e os pickles  num robot de cozinha e tritura-se;
- Junta-se a maionese e mistura-se muito bem;
- Perfuma-se com um pouco de pimenta, coloca-se no frigorífico até servir;

• Mais fácil impossível, é uma receita super banal que qualquer pessoa faz diariamente eu sei, mas é tão tão gulosa que seria impossível não colocar esta entrada para a nossa celebração!
• Confira se os pickles têm algum traço de glúten; 

Mini Quiches de Frango

Ontem foi um dia muito especial para o Histórias e Aromas, pois comemorou o seu 1º Aniversário!
Quero agradecer a todos os que felicitaram através de mensagens e comentários :)
Hoje trago uma sugestão simples que serviu para aproveitar umas sobras.

Personagens :

- 3 Ovos
- 150 ml de Leite Magro
- Frango Assado ( Sobras )
- Queijo da Ilha Ralado q.b
- Tomilho q.b
- Bonsalt q.b
- Creme Vegetal q.b


Reza a História que :

- Desfia-se o frango ( tira-se peles e ossos ). Reserva-se;
- Bate-se os ovos, junta-se o leite e uma pitada de Bonsalt;
- Junta-se o frango desfiado e mistura-se muito bem;
- Pincelar as formas de silicone com creme vegetal amolecido;
- Coloca-se o queijo ralado no fundo das formas e adiciona-se a mistura anterior por cima;
- Perfuma-se com tomilho e leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhos;
 

• Uma óptima forma de acabar com as caixinhas de sobras no frigorífico ;
• Servi com salada de tomate;
• Quando preciso de levar marmita para o emprego, opto por refeições deste tipo, tanto as posso comer quentes ou à temperatura ambiente;

E agora, como forma de agradecer o carinho que ao longo deste ano tenho recebido, das pessoas que tenho conhecido ( que são fantásticas ) e das aventuras a que estou sempre disposta a entrar :D deixo aqui uma aventura até Sintra.

Foi um dia muito especial na companhia do marido, que tem de aturar estas maluquices ( saudáveis ) e de uma companheira que tem e terá sempre um lugar especial na caixinha do peito! Estou a falar da querida Lénia de " Os Docinhos da Pipoka " 

Participei no Chefe por 1 Dia da Mulher Moderna na Cozinha

Edição de Outubro

Com a Seguinte Receita  

Uma receita fácil que alegra qualquer mesa ;)

Um Gigante Obrigado pela excelente equipa!

Bruschetta c/ Queijo de Nisa

Há dias em que não apetece estar muito tempo de volta do fogão e este foi um dia deles, vésperas de fim de semana, casa por tratar , uma pilha de roupa para passar, 4 patas a pedir atenção .... esta última é a que tem mais pressão porque não há quem aguente os seus ataques de anti-mimo :D
Enfim, por isso resolvi aproveitar umas sobras de pão que havia e o resultado foi comer até não poder mais!!!
Sirvam-se

Personagens :

- 2 Fatias de Pão da Avó ( Sobras )
- Molho de Tomate Caseiro q.b
- 2 Fatias de Fiambre de Porco
- 2 Fatias de Queijo de Nisa
- Azeite q.b
- Oregãos q.b
- Tomilho q.b

Reza a História que :

- Coloca-se uma base de molho de tomate em cima de cada fatia e junta-se o fiambre. Parte-se as fatias de queijo em pequenos pedaços e distribui-se pelas fatias de pão;
- Polvilha-se com tomilho e oregãos;
- Num prato de ir ao forno ( utilizei o da pizza ) unta-se muito bem com azeite e coloca-se as fatias de pão já recheadas. Leva-se ao forno pré aquecido 190º até ficarem tostadinhas a gosto;

• Dão uma entrada maravilhosa! Adoro um belo queijo de Nisa :D é coisa que não se consegue enjoar por muito que se coma!!! 
• Não tostei muito as minhas bruschettas para ficarem molinhas, o que não posso dizer das fatias do marido, essas ficaram bem estaladiças e também pincelei as dele com azeite aromatizado; 
• E este post merece uma comemoração!!! É o post número 100!! Que venham muitos mais!!!!