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10.3.17

Couve Flor Gratinada em 5 Minutos

Não!
Não tem apresentação nenhuma! É certo 😊
Mas tem todo o sabor que é preciso para nos cativar o paladar!
Ando fã da minha microdelicia, facilita me a vida de tal forma que chego a ter a refeição na mesa e estou a fazer a sobremesa ( por exemplo) para comer na hora!


Personagens:

- Florete de Couve Flor q.b *
- Bacon q.b **
- Queijo Mozzarella (s/glúten) q.b
- Tomilho q,b

* quantidade de modo a cobrir completamente o fundo da microdelicia
** ter atenção à isenção de glúten e aos aditivos


Reza a História que :

- Coloca-se a florete de couve flor na microdelicia e polvilha-se com tomilho. Adiciona-se duas colher de sopa de agua. Leva-se ao microondas cerca de 4 minutos***. ( Verifica-se se está cozinhado e se necessita de levar mais agua)
- Junta-se as tiras de bacon e perfuma-se com a mozzarella ralada. Programa-se 1 minuto.
- Pronto a devorar!

*** A meio do tempo verifiquem. As potências dos microondas variam e isso influencia no tempo de confecção.


  • Não adicionei uma pedrinha de sal. O tomilho e o sal do bacon chegam perfeitamente ;)
  • É uma sugestão rápida e verdadeiramente saborosa!!

1.9.16

Batatinhas com Chouriço no Microondas

Vamos dar inicio a este mês com um pitéu delicioso!
Esta sugestão surgiu numa Party da Tupperware como relatei aqui.
A cozinheira não fui eu, mas tenho de vos apresentar este prato tão simples e tão saboroso!
Muito obrigado à D. Margarida por nos presentear uma iguaria assim 👌


Personagens :

- Batatas Pequenas (entre 10 a 14 )
- Rodelas de Chouriço (sem pele - pelo menos 1 para cada batata)
- 2 Dentes de Alho (picados)
- 2 Colheres de Sopa de Azeite
- Salsa (picada)


Reza a História que:

- Colocam-se as batatinhas lavadas com pele no MicroCook* e deita-se uma colher de sopa de agua e tapa-se com a tampa azul. Dá-se 10 a 11 minutos no microondas;
- Verifica-se ao fim dos 10 minutos se as batatas estão cozidas** . Dá-se um corte ao meio e coloca-se as rodelas de chouriço a gosto no seu interior. Com ajuda de um palito fechamos as mesmas;
- Colocam-se novamente no MicroCook;
- Mistura-se o azeite com o alho e a salsa, distribui-se por cima das batatas;
- Leva-se ao microondas com o MicroCook fechado cerca de 4 a 5 minutos;
- Deixa-se apurar após esse tempo 2 a 3 minutos e destapa-se. Pronto a servir!

* ou outro recipiente que dê para cozinhar no microondas com as mesmas características;
** caso não estejam cozinhadas programa-se mais 2 minutos;


  • Não se adicionou sal pois o enchido por si era salgado;
  • Este número de batatas foi para as pessoas que se encontravam na Party, podemos colocar mais quantidade!!
  • Fica um aroma delicioso na nossa cozinha ;)
  • O MicroCook dá para cozinhar carne, peixe, legumes, sobremesas e até serve para congelar;
  • Elvas e Arredores, se quiserem uma party tupperware contactem : tupper.historias@gmail.com ou adiram ao grupo do facebook TupperHistórias