Mini Quiches de Frango

Ontem foi um dia muito especial para o Histórias e Aromas, pois comemorou o seu 1º Aniversário!
Quero agradecer a todos os que felicitaram através de mensagens e comentários :)
Hoje trago uma sugestão simples que serviu para aproveitar umas sobras.

Personagens :

- 3 Ovos
- 150 ml de Leite Magro
- Frango Assado ( Sobras )
- Queijo da Ilha Ralado q.b
- Tomilho q.b
- Bonsalt q.b
- Creme Vegetal q.b


Reza a História que :

- Desfia-se o frango ( tira-se peles e ossos ). Reserva-se;
- Bate-se os ovos, junta-se o leite e uma pitada de Bonsalt;
- Junta-se o frango desfiado e mistura-se muito bem;
- Pincelar as formas de silicone com creme vegetal amolecido;
- Coloca-se o queijo ralado no fundo das formas e adiciona-se a mistura anterior por cima;
- Perfuma-se com tomilho e leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhos;
 

• Uma óptima forma de acabar com as caixinhas de sobras no frigorífico ;
• Servi com salada de tomate;
• Quando preciso de levar marmita para o emprego, opto por refeições deste tipo, tanto as posso comer quentes ou à temperatura ambiente;

E agora, como forma de agradecer o carinho que ao longo deste ano tenho recebido, das pessoas que tenho conhecido ( que são fantásticas ) e das aventuras a que estou sempre disposta a entrar :D deixo aqui uma aventura até Sintra.

Foi um dia muito especial na companhia do marido, que tem de aturar estas maluquices ( saudáveis ) e de uma companheira que tem e terá sempre um lugar especial na caixinha do peito! Estou a falar da querida Lénia de " Os Docinhos da Pipoka " 

Participei no Chefe por 1 Dia da Mulher Moderna na Cozinha

Edição de Outubro

Com a Seguinte Receita  

Uma receita fácil que alegra qualquer mesa ;)

Um Gigante Obrigado pela excelente equipa!