Bolo de Maçã com Sementes de Papoila

Antes de mais um excelente 2014 para todas/os vós!
O tempo passa a voar e em menos de nada tivemos o novo ano à porta.
Abusos se fizeram na alimentação, verdade seja dita mas agora temos tempo de recuperar.
Hoje a sugestão que vós trago é um bolinho simples mas que não dispenso nestes dias frios com uma bela caneca de chá ou de leite, sim sim , porque o chocolate quente agora está de lado :)

Personagens:

- 180 g de Açúcar
- 4 Maçãs Vermelhas Pequenas Maduras
- 4 Ovos ( Utilizei caseiros )
- 95g de Manteiga de Soja Amolecida
- 200g de Farinha Branca de Neve Super Fina
- 1 Colher de Chá de Fermento p/ Bolos ( Utilizei da Royal )
- Sementes de Papoila q.b

( Bimby  )
Reza a História que:

- Coloca-se o açúcar no copo e 10seg / Vel 9;
- Junta-se a maçã ( sem sementes e cortada em quatro com pele ) e 15seg / Vel 8;
- Coloca-se a borboleta , os ovos, a manteiga e 2 min / 37º / Vel 4;
- Retira-se a temperatura, junta-se a farinha e o fermento. Acrescenta-se as sementes de papoila e novamente 3 min / Vel 3;
- Coloca-se numa forma de silicone redonda e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,30 a 40 minutos;

• Modo Tradicional:

- Tritura-se a maçã e o açúcar num robot de cozinha; ( Em separado )

- Mistura-se muito bem o açúcar com a maçã;

- Junta-se os ovos e a manteiga amolecida. Bate-se até ficar uma mistura lisa;
- Junta-se a farinha e o fermento, incorpora-se muito bem. Adiciona-se as sementes de papoila;

- Coloca-se numa forma de silicone redonda e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,30 a 40 minutos;

• Faça o teste do palito para ver se o bolo ao fim desse tempo está cozido, caso contrário, deixe-o ficar mais uns minutos;