Marmelos Cozidos

Adoro quando no cesto existem estes produtos maravilhosos da nossa horta :) é simplesmente divinal! Nada se compara ao seu sabor genuíno!
Nesta altura em casa da avó existem cestos e cestos de marmelos fresquinhos e saudáveis, pois crescem ao seu ritmo natural sem aditivos artificias!
Já publiquei a minha receita da marmelada muito utilizada nesta época, por isso deixo aqui outra sugestão que adoro!

Personagens :

- 3 Marmelos
- 1 Colher de Sopa de Açúcar ( mal cheia ) ( s/ Glúten )
- Agua q.b

Reza a História que :

- Descascam-se os marmelos, limpa-se o seu interior e cortam-se aos pedaços;
- Colocam-se num tacho com agua até ficarem cobertos;
- Junta-se o açúcar e deixa-se ferver;
- Rectifica-se o seu doce e quando estiverem molinhos retira-se o tacho do lume e servem-se com o caldo da sua cozedura;

• Adoro o molho desta " sobremesa ", não aplico muito açúcar porque os marmelos podem ter já muito doce; 
• Uma experiência da Avó : Fazer o mesmo procedimento mas na panela de pressão, resultado , saíram com cor de vinho tinto :D