13.8.13

Bruschetta c/ Queijo de Nisa

Há dias em que não apetece estar muito tempo de volta do fogão e este foi um dia deles, vésperas de fim de semana, casa por tratar , uma pilha de roupa para passar, 4 patas a pedir atenção .... esta última é a que tem mais pressão porque não há quem aguente os seus ataques de anti-mimo :D
Enfim, por isso resolvi aproveitar umas sobras de pão que havia e o resultado foi comer até não poder mais!!!
Sirvam-se


Personagens :

- 2 Fatias de Pão da Avó ( Sobras )
- Molho de Tomate Caseiro q.b
- 2 Fatias de Fiambre de Porco
- 2 Fatias de Queijo de Nisa
- Azeite q.b
- Oregãos q.b
- Tomilho q.b

Reza a História que :

- Coloca-se uma base de molho de tomate em cima de cada fatia e junta-se o fiambre. Parte-se as fatias de queijo em pequenos pedaços e distribui-se pelas fatias de pão;
- Polvilha-se com tomilho e oregãos;
- Num prato de ir ao forno ( utilizei o da pizza ) unta-se muito bem com azeite e coloca-se as fatias de pão já recheadas. Leva-se ao forno pré aquecido 190º até ficarem tostadinhas a gosto;


  • Dão uma entrada maravilhosa! Adoro um belo queijo de Nisa :D é coisa que não se consegue enjoar por muito que se coma!!! 
  • Não tostei muito as minhas bruschettas para ficarem molinhas, o que não posso dizer das fatias do marido, essas ficaram bem estaladiças e também pincelei as dele com azeite aromatizado; 
  • E este post merece uma comemoração!!! É o post número 100!! Que venham muitos mais!!!!

21 comentários:

  1. Adorei a sugestão, ficaram com um aspecto super apetitoso :)

    Beijinhos
    Joana

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  2. Ai ca boas :)... Eu adoro estes petiscos!! Hj tb saíram petiscos deste tipo no ratatui :)
    beijinhos kida

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  3. minha querida esta brusqueta esta divina ..amei bjus grandes

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  4. Tão apetitosas! :D

    Adoro bruschettas...são sempre versáteis, e com queijo melhor ainda!*

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  5. Que bruschetta fantástica! Adoro queijo de Nisa! Beijinhos

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  6. Olá...........
    Espectacular :D.............
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  7. Olá Claudia!
    Belo aproveitamentos, amo esse tipo de lanche!

    Bjs

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  8. Dão uma ótima entrada mas também dá uma bela refeição :D Apetitoso

    Beijos

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  9. Absolutamente divina!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  10. Belas bruschettas Cláudia!! Uma excelente e deliciosa sugestão !!

    Beijinhos

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  11. Cláudia,adoro bruschettas.São deliciosas, versáteis,fáceis de preparar e sabem sempre tão bem!
    bjns

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  12. Adoro e pensando bem nunca fiz lá em casa :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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  13. Gosto tanto de petiscos assim e ADORO queijo de Nisa.
    Beijinhos
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  14. Duas palavras mágicas: bruschetta e queijo! Pronto, não me faço esquisita e aceito uma. ;)
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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  15. Também gosto muito de fazer bruschettas e estas ficaram com um aspecto delicioso!! E ainda por cima queijo de nisa que eu adoro :)

    Beijinhos*

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  16. Adoro fazer esta entrada e vou fazer esta receita de tão bom aspecto!

    http://poucotempo-com-grandesabor.blogspot.pt

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!