Verdade seja dita, entrei esperançosa e espero continuar assim por muito tempo :)
Hoje deixo aqui uma sugestão bem simples e ao meu gosto. Saudável e económica!
Isenta de glúten pois de vez em quando tenho uma conversa com a minha consciência e começo a ter boas acções neste campo por causa da minha intolerância. Mas o tempo nem sempre ajuda e muitas vezes só para despachar admito que falho redondamente!!!
Personagens :
- 4 Ovos *
- 2 Fatias de Fiambre de Frango **
- 2 Fatias de Queijo **
- 1 Colher de Chá de Tomilho
- 1 Pitada de Flor de Sal
- Óleo de Coco q.b
* Utilizei ovos caseiro à temperatura ambiente
** Isento de Glúten
Reza a História que :
- Num recipiente de ir ao forno, coloca-se uma folha de papel vegetal, pincela-se levemente com óleo de coco;
- Bate-se os ovos com o tomilho e a flor de sal. Coloca-se metade da mistura no recipiente, as 2 fatias de fiambre e as 2 fatias de queijo;
- Adiciona-se o restante ovo batido por cima e leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 minutos ou até ter um aspecto dourado.
- Serve-se de imediato com uma salada.
- Coloquei um teor mínimo de flor de sal, o tomilho por si é muito saboroso ;)
- Uma omelete saborosa e sem cheiro a fritos! O recheio podemos variar, adoro as de legumes no forno!
- Para ficar com uma textura mais fofa junte um bocado de leite aos ovos batidos;
- Com este tempo frio e chuvoso sabe tão bem ligar o forno. Adoro ( menos a conta da luz ao fim do mês ahahahahah )
- Agradeço à WoodFlavors pelas maravilhosas tábuas! Amei! 💜
Gosto tanto de omelete mista!
ResponderEliminaruma ótima sugestão algo bem rápido de fazer e saborosa.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
estamos em sintonia com as omeletes! hehehe.. optimo aspecto
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
A sua aparência diz tudo devia estar deliciosa...um beijinho.
ResponderEliminarAdoro omeletes e esta tem um aspecto maravilhoso...a dizer come-me.
ResponderEliminarGosto muito de omeletes, mas nunca experimentei no forno, óptima ideia! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Nunca fiz assim no forno, mas para mim tudo o que seja uma alternativa aos fritos vale ouro!! Receita guardada!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Nunca fiz uma omelete de forno, mas é um prato muito prático e deve ser tão saboroso :)
ResponderEliminarSabe tão bem uma omelete! No verão todas as semanas faz parte da ementa ;)
ResponderEliminarMuito Obrigado pelos comentários!
Uma excelente semana!
Beijocas!