17.6.13

Licor De Menta Laranja

E quem diz que estamos a 4 dias do verão??
Ora frio, ora chuva, ora vento , ora sol ... E que tal uma decisão permanente ??? :)
Enquanto o Sr. Verão não chega a estes lados, cá em casa vai se fazendo de conta que lá fora estão uns dias tórridos a chamar por bebidas frescas, por isso hoje decidi publicar esta receita!
Sirvam-se


Personagens :

- Uma mão cheia de folhas de Menta Laranja
- 550 ml de Aguardente ( Utilizei Caseira )
- 350 ml de Agua
- 350 g de Açúcar RaR

Reza a História que :

- Num recipiente ( Frasco de boca larga ) coloca-se a agua ardente e as folhas de Menta Laranja;
- Deixa-se repousar cerca de 20 dias;
- Retira-se as folhas de Menta Laranja e passa-se o liquido por um passador;
- Coloca-se o açúcar e a agua num tacho, deixa-se ferver durante 10 minutos;
- Depois do seu arrefecimento, acrescenta-se à mistura passada;
- Incorpora-se muito bem, coloca-se em garrafinhas e está pronto!!





  • A parte da fervura fiz na Bimby, coloquei 10 minutos / Temp 100º / Vel 2 ; 
  • Como não sou muito de bebidas alcoólicas este licor não me seduz minimamente, mas houve fãs e isso deixa-me babada :D 
  • Pode-se reduzir no açúcar, mas esta quantidade foi sugerida por quem bebe e gosta dos licores docinhos;
  • Se o colocar no frigorífico antes de servir fica super refrescante; 
  • 11 comentários:

    1. onde se pode encontrar aguardente "caseira"?!?!?
      Desculpa a ignorância mas também não sou bebedor assíduo de álcool, mas gostava de experimentar.

      bjus

      http://dicasedoces.blogspot.pt/

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    2. Que ótimo aspecto e deve ser bem refrescante!!!
      Até levava um copinho...só que para mim tinha que ser sem álcool!
      Está bem difícil vir o sol este ano!

      Beijinhos;

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    3. Eu tmb não sou nada de licores nem de qualquer tipi de bebida alcóolica, mas deve ser bom para fazer um gelado de menta,que eu adorooooo!!
      Um beijinho

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    4. Hummmm...imagino o perfume dessa delícia.

      beijinhos,

      Lígia e =^^=

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    5. Cláudia,deve ser muito refrescante,mesmo que não está calor,tomava um copinho,assim de curiosidade:)
      bjns,violeta

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    6. deve ser bem refrescante e até pode dar uma boa prenda

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    7. Ainda nunca provei essa aromatica menta-laranja. Mas parece-me ser bem boa e refrescante. Beijinhos

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    8. Deve ser bastante saboroso e refrescante! ;) Bj

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    9. Ainda não encontrei a menta-laranja! Mas este licor deve ser bem refrescante :)

      Beijinhos*

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    10. Uma sugestão de que gostei muito grata!
      Beijinho

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    Muito Obrigado pela visita!!
    Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
    Beijinho!!!