Mas sinceramente não sei se escolhi bem a altura, o Natal à porta, estou mesmo a ver o esforço que vou fazer agora .......
No meu ver uma boa dieta, é meio caminho para um estilo de vida saudável.
Não quero que me interpretem mal, falo em dieta mas equilibrada.
Fui Mãe há 8 meses, o parto foi cesariana, comecei doses diárias de cortisona derivado a uma doença auto imune, foi diagnosticado intolerância ao glúten entre outros alimentos, resumindo : Não estou na melhor das formas!!!
Consultei uma nutricionista, mas o seu objectivo era que perde-se somente peso sem ligar nenhuma à parte das intolerâncias. Lógico que risquei logo essa da agenda. Não quero perder peso só porque sim, quero adaptar uma boa alimentação ao meu estilo/estado de vida. As intolerâncias alimentares são importantes e temos que as levar a serio pois muitas delas impedem-nos de ter um estilo de vida normal, dores de estômago, obstipação, falta de ar , afrontamento, etc.
Informei me, consultei outra nutricionista, ( mas foi engraçado, quando marquei pensei, " agora é a mesma e o que digo ?" :D isto porque não sabia o nome da Drª) expus o caso e ai sim, um plano onde afirmo que tenho saúde ao pratica-lo. Lógico que tenho restrições, mas nós temos de ter noção que 1 pastel de nata todos os dias ou uma fatia de pizza todos os dias que trás consequências menos boas.
Ahh e posso abusar 2 dias por semana depois de almoço :D
Agora de inicio reconheço que não vai ser fácil, pois se estamos habituados a uma rotina e sair assim não é fácil, mas neste momento o mais importante é ter saúde para acompanhar o crescimento do meu filho! Quem vai "sofrer" na pele é o marido, há dias em que não dá para fazer dois tipos de pratos :D
Personagens :
- 2 Peitos de Frango
- 3 Rodelas de Ananás enlatado s/ Açúcar
- Meio Pimento Vermelho Pequeno
- Meia Cebola
- Azeite Aromatizado Caseiro *
- Sumo de Limão Natural q.b
- Bonsalt q.b
* Tomilho e Louro
Reza a História que :
- Dividem-se os peito de frango em dois e cortam-se aos quadrados, temperam-se com bonsalt;
- Corta-se o pimento, ananás e cebola aos quadrados;
- Começa-se a colocar no espeto , pimento, cebola, ananás e proteína. E assim sucessivamente, podendo mudar a ordem como preferir;
- Pincela-se com azeite aromatizado , colocam-se num grelhador de fogão, levam-se ao lume brando, virando de vez em quando para cozinhar uniformemente;
- Finalmente cozinhadas, regam-se com sumo de limão;
- Um pratinho saudável que para um almoço é divinal!
- Se der ao caso de as espetadas secarem muito, pincelam-se novamente com azeite;
- O sabor da fruta em pratos como este é delicioso!
- Rendeu cerca de 9 espetadas;
- Utilizei espetos pequenos, do que se utilizam para espetadas de frutas, assim não corro o risco de não caberem no grelhador;
Basta que procures sugestões que te agradem e com alimentos que possas comer e verás que é mais fácil.
ResponderEliminarClaro que nem sempre se consegue resistir, mas com força de vontade tudo é possível!
Coragem :)
http://www.luisaalexandra.com/
Obrigado Luisa,
EliminarÉ mesmo isso, a força de vontade ultrapassa barreiras
Obrigado e Beijinho!
Adoro espetadas caseiras e estas ficaram optimas!
ResponderEliminarTanto quanto sei não tenho intolerâncias, mas estou a retirar o gluten o mais possível da alimentação
Eu só descobri há 2 anos a parte das intolerancias,
Eliminare foi por acaso, porque até ai tinha sintomas mas não fazia ideia de onde vinham.
Beijocas!!
Adorei, de ser muito bom, vou experimentar cá em casa.
ResponderEliminarBj
http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/
Eu adoro a conjugação do ananás nestes pratos
EliminarBeijinho e Obrigado Filipa
Olá, minha querida, boa tarde!
ResponderEliminarEstás certíssima em se preocupar mais com a saúde do que meramente com s aparência física. E pelo prato que apresentas hoje, tenho certeza que te sairás muitissimo bem. Parecem espetadas para festa,apetitosas e lindas!
Persevere,no começo é um tiquinho difícil,mas vale a pena e vais conseguir.
Lindo e feliz dia, beijinhos, Katia.
Obrigado querida Kátia,
Eliminarno inicio vai ser complicado mas nada é impossivel,
e com força de vontade levamos tudo avante.
Beijinho
Hummmm, como sou fã de um espetinho, adorei essa sugestão e já vou levando comigo...
ResponderEliminarBjssssssssss
Eu tambem, adoro!!!!!
EliminarBeijoca
Adoro comida com fruta e essas espetadas agradaram-me e muito
ResponderEliminarbjs
Cá em casa somos adeptos,
Eliminarcom carne grelhada então ....
Beijinho!!!
Olá,
ResponderEliminarFazes bem em te preocupares com a tua saúde e comer saudavelmente não é passar fome.
Força que vais conseguir os teus objectivos
A prova disso é esta sugestão deliciosa que nos trazes.
Adorei a combinação de ingredientes
Bjns
Isabel
Obrigado Isabel,
Eliminarum beijinho ;)
que lindas espetadinhas!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
;) obrigado Su!!!
EliminarBeijoca