18.11.14

Crepe de Escabeche ( s/ Glúten )

Temos dias em que do nada a nossa casa enche-se de visitas ....
Mas o motivo da visita à 8 meses e tal que deixou de ser a menina e o menino grande :)
Há dias em que tenho sempre qualquer coisa preparada, mas desta vez não foi o caso!!!
E quando os vi pensei " Mas que raio vieram logo hoje aqui fazer? " :D Não é ser antipática porque adoro visitas, mas estava em dia de andar de pijama todo o tempo e ficar no quentinho com o meu pirata!!
Planos estragados!!!
Toca a mudar de roupa e cozinha!!!!
Não compliquei muito!
Ovos, conservas, ervas aromáticas, tostas, paté, linguiça e uma boa pinga ( ah e suminho ).
Uma só palavra : Delicia!
Foi a primeira vez que provei este tipo de conservas e gostei muito. As criticas foram belíssimas , por isso
não perdi nada em sair da preguiça :)
Levar estes elogios sabe sempre bem!
Ahh e no fim umas belas castanhas assadas!!


Personagens:
( Para 6 pessoas )

- 1 Lata de Conserva de Sardinhas Escabechadas La Gondola
- 5 Ovos
- Mistura Caseira de Ervas Aromáticas *

* Oregão, Tomilho e Louro;


Reza a História que :

- Unta-se uma frigideira e coloca-se em lume brando, bate-se o ovo, juntamente com a mistura de ervas aromáticas. Deita-se para a frigideira;
- Em lume brando, deixa-se o ovo cozinhar até se conseguir virar para cozinhar do outro lado ( como uma omelete ) ;
- Retira-se da frigideira e coloca-se a sardinha ( previamente quente )** em cima do crepe;
- Enrola-se cuidadosamente;
- Para os restantes faz-se o mesmo processo;

** Levei ao microondas com o molho da conserva;


  • Parti os crepes em pedaços para dar outro ar ao prato e coloquei uns mini garfos;
  • Depois servi mini tostas com paté de sardinha, atum, delicias do mar e mini folhados de linguiça; 
  • Não adicionei sal, o tempero da conserva foi suficiente;

16 comentários:

  1. Hummm!
    Fiquei daqui imaginando a delícia. Nunca experimentei assim.
    Bjssssssss amiga

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  2. E olha que ficou um belo petisco ,gostei muito
    bjs

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    1. Rápido e Saboroso, como eu gosto ;)
      Beijinho e Obrigado São

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  3. Amiga,

    Nem sei como ainda não era tua seguidora, se já te sigo há tanto e tanto tempo... :)
    Eu e os meus despistes, sempre lado a lado ! :P
    E pronto, tu e a tua praticidade estiveram de braço dado e resultou em pleno !
    Uma refeição deliciosa que já me deixou com água na boca ! :)

    Beijinhos a ti e ao piratinha ! :)

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    1. :D Há dias em que não há necessidade de elaborar muito, as coisas mais simples têm um toque delicioso
      Um beijinho minha querida e o piratinha agradece tb!

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  4. Gostei muito da sugestão!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Olha que bem!
    Apesar de estares desprevenida safaste-te e isso é que interessa! :)
    Belos crepes... ;)
    Essas conservas são muito giras.
    Um beijinho,
    Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha

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  6. Faço muito crepes desses lá em casa com vários recheios (=

    Com sardinha é uma sugestão muito boa mesmo as conservas da La Gondola são fantásticas um sabor unico adoro!:)

    Beijinho grande

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    1. Foi uma experiencia deliciosa ;)
      Beijinho e Obrigado Vanessa

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  7. Ficou com bom aspecto. Boa sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!