26.2.13

Patas de Frango Guisadas

Hoje trago uma sugestão bem simples mas deliciosa e para quem gosta de molhar a famosa fatia de pão ;) então é divinal eheh

Personagens :

- 4 Patas de Frango
- 2 Cenouras
- 1 Cebola
- 2 Colheres de Sopa de Polpa de Tomate
- 1 Colher de Chá de Colorau
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- 1 Folha de Louro
- 1 Cálice de Vinho Branco ( Utilizei caseiro )
- 1 Cálice de Agua
- Salsa q.b
- Azeite q.b

Reza a História que :

- Coloca-se um fio de azeite , a cebola cortada às rodelas num tacho, as patas de frango, uma pitada de sal e a cenoura ( descascada ) às rodelas. Liga-se o fogão em lume brando;
- Junta-se a polpa de tomate, o colorau, o alho em pó, a folha de louro ( partida aos pedacinhos ), o vinho branco e a agua. Deixe-se cozinhar com o tacho tapado até a proteína ficar tenrinha;
- Pica-se a salsa e junta-se, retira-se do lume e as patinhas estão prontas a serem consumidas :)


  • Se o frango ficar seco junto mais vinho e agua;
  • Houve uma vez que não tomei atenção ao nome das especiarias e em vez de colorau coloquei canela :) até que ficou bem saboroso!!!! 


18 comentários:

  1. Ah boa ... E com Franguinho do campo? :D

    Boa escolha!

    Beijokas
    Aladiah

    ResponderEliminar
  2. Adoro Patinhas de Frango!!! :D

    Vou logo a correr para ser a primeira a ter uma!! lol

    Bjinhos

    ResponderEliminar
  3. Claudia... adoro a tua sugestao... que maravilha molhar o pao no molho hummmmmmm

    Beijocas

    Margarida

    ResponderEliminar
  4. Estas perninhas de frango ficaram com óptimo aspecto!! O molho está mesmo bom :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  5. Hummm uma sugestão bem saborosa

    beijocas
    Paula

    ResponderEliminar
  6. Que delicia! Ficou perfeito!
    Levo duas perninhas comigo.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    ResponderEliminar
  7. Cláudia eu adorei este mome que deu as coxas de frango, chamou a minha atenção por demais.
    Lá em casa sempre faço coxas de frango e vou levar esta sua receita com vinho branco nunca experimentei assim.
    bjo

    ResponderEliminar
  8. Olá Cláudia, o frango é uma ótima sugestão, fica sempre delicioso. Estão bem suculentas com esse molhinho.
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  9. Que belo prato, ficou um apetite :)

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  10. Adoro patinhas de frango! São sempre uma deliciosa refeição!!
    Adoro molhar o paozinho no molho, oh oh... Que rico!
    Beijijnhos,
    Mena.

    http://asaventurasdeumamama.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  11. Oi Claudia, que gostosas estão essas coxas de frango e esse molhinho tão gostoso pede por um pãozinho, adoro !!
    Eu comeria com canela também, pois adoro canela. :) hehe

    Beijinhos
    Marisa

    ResponderEliminar
  12. Querida,

    Enganaste-me ! eh eh eh
    Pensei que eram mesmo as patas, mas não, são as coxinhas... é que eu adoro as patas (mesmo as patas) cozidas ! :)
    Eu e a Mãe costumamos comprar só para as duas (ninguém mais gosta) e consolamo-nos a comer aquilo... faz tão mal, mas sabe tão bem ! eheheh

    Ai amiga, esse teu franguinho está divinal, que aspecto tão tentador !

    Beijinhos grandes !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  13. Olá, Cláudia!
    Que belo aspecto ;).... Adoro :).... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  14. Olá Cláudia que belo frango guisado deve ter ficado saboroso adorei beijos Luci

    ResponderEliminar
  15. Eu gosto tantooo destes pratinhos :)... Super reconfortantes!!
    beijinhos

    ResponderEliminar

Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!