Personagens :
- 4 Patas de Frango
- 2 Cenouras
- 1 Cebola
- 2 Colheres de Sopa de Polpa de Tomate
- 1 Colher de Chá de Colorau
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- 1 Folha de Louro
- 1 Cálice de Vinho Branco ( Utilizei caseiro )
- 1 Cálice de Agua
- Salsa q.b
- Azeite q.b
Reza a História que :
- Coloca-se um fio de azeite , a cebola cortada às rodelas num tacho, as patas de frango, uma pitada de sal e a cenoura ( descascada ) às rodelas. Liga-se o fogão em lume brando;
- Junta-se a polpa de tomate, o colorau, o alho em pó, a folha de louro ( partida aos pedacinhos ), o vinho branco e a agua. Deixe-se cozinhar com o tacho tapado até a proteína ficar tenrinha;
- Pica-se a salsa e junta-se, retira-se do lume e as patinhas estão prontas a serem consumidas :)
- Se o frango ficar seco junto mais vinho e agua;
- Houve uma vez que não tomei atenção ao nome das especiarias e em vez de colorau coloquei canela :) até que ficou bem saboroso!!!!
Ah boa ... E com Franguinho do campo? :D
ResponderEliminarBoa escolha!
Beijokas
Aladiah
Adoro Patinhas de Frango!!! :D
ResponderEliminarVou logo a correr para ser a primeira a ter uma!! lol
Bjinhos
Que belo franguinho
ResponderEliminarClaudia... adoro a tua sugestao... que maravilha molhar o pao no molho hummmmmmm
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Estas perninhas de frango ficaram com óptimo aspecto!! O molho está mesmo bom :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Hummm uma sugestão bem saborosa
ResponderEliminarbeijocas
Paula
Que delicia! Ficou perfeito!
ResponderEliminarLevo duas perninhas comigo.
Beijinhos;
Aurea Sá
Cláudia eu adorei este mome que deu as coxas de frango, chamou a minha atenção por demais.
ResponderEliminarLá em casa sempre faço coxas de frango e vou levar esta sua receita com vinho branco nunca experimentei assim.
bjo
Olá Cláudia, o frango é uma ótima sugestão, fica sempre delicioso. Estão bem suculentas com esse molhinho.
ResponderEliminarBjns
Isabel
Que belo prato, ficou um apetite :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Adoro patinhas de frango! São sempre uma deliciosa refeição!!
ResponderEliminarAdoro molhar o paozinho no molho, oh oh... Que rico!
Beijijnhos,
Mena.
http://asaventurasdeumamama.blogspot.com/
Oi Claudia, que gostosas estão essas coxas de frango e esse molhinho tão gostoso pede por um pãozinho, adoro !!
ResponderEliminarEu comeria com canela também, pois adoro canela. :) hehe
Beijinhos
Marisa
Querida,
ResponderEliminarEnganaste-me ! eh eh eh
Pensei que eram mesmo as patas, mas não, são as coxinhas... é que eu adoro as patas (mesmo as patas) cozidas ! :)
Eu e a Mãe costumamos comprar só para as duas (ninguém mais gosta) e consolamo-nos a comer aquilo... faz tão mal, mas sabe tão bem ! eheheh
Ai amiga, esse teu franguinho está divinal, que aspecto tão tentador !
Beijinhos grandes !
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Olá, Cláudia!
ResponderEliminarQue belo aspecto ;).... Adoro :).... Bjokas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Olá Cláudia que belo frango guisado deve ter ficado saboroso adorei beijos Luci
ResponderEliminarEu gosto tantooo destes pratinhos :)... Super reconfortantes!!
ResponderEliminarbeijinhos
Sempre uma boa sugestão, kiss
ResponderEliminarSusana
Uma boa sugestão! Beijinhos
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