24.8.15

Rolinhos de Paiola de Sousel

Adoro os regressos das férias!
Adoro o ar fresco com que fico interiormente!
Simplesmente adoro :)
Não complico , tento ser o mais simples possível para continuar nesse modo zen por algum tempo mesmo voltando à rotina habitual! ( O que não é fácil, pois o meu piolho corre tudo e agora anda com a mania que é decorador de cozinhas... armários, panos, tolhas tupperwares, venham eles que ele está livre hahahaha)
Mas voltando às férias!!!!
Estas férias foram maravilhosas e o meu filho foi a razão disso!
Grande e cheio de energia deu umas aulas de ginástica à malta toda :D tudo a mexer!!! Não há cá moleza, só a noite é que foi feita para dormir!!!
Mas tudo o que é bom ..... já sabem a resposta!
Por isso aqui estou novamente!!
E nada melhor que um petisco muito saboroso para o regresso!
Não sei se conhecem este produto, Paiola de Sousel, só vos digo que adoro e todos cá em casa opinam o mesmo!
Compro no Intermarché da minha cidade, é ideal para colocar fatias fininhas na mesa .... desaparecem num abrir e fechar de olhos!


Personagens:

- 500 gr de Massa Folhada Fresca
- 300 gr de Paiola de Sousel
- 150 gr de Fiambre
- 1 Gema
- Farinha para Polvilhar


Reza a História que :

- Aquece-se o forno a 180 graus. Estica-se a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha até obter um rectângulo. Dispõe-se por cima o paiola e o fiambre;
- Enrola-se em forma de torta, pincela-se a massa com o ovo;
- Corta-se em fatias, dispõe-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva-se ao forno até que fiquem douradinhas;


  • Adoro fazer estes rolinhos, além de poder variar no seu recheio , dão uma entrada linda e muito prática para visitas de última hora!!
  • Estes servi como prato principal e acompanhar uma salada mista com oregãos; 

16 comentários:

  1. Não conheço esse produto, mas deve ser delicioso Cláudia! ´
    Ficaram uns rolinhos bem apelativos...

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    1. Marlene este paiola é delicioso!
      Não sei se existe em outras superfícies comerciais, no Intermarché de Elvas há.
      Cada vez que lá vou é um vicio ;)

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  2. Olá Claudia!!!
    Nada como boas férias para renovar as energias, ainda mais podendo compartilhar cada minuto ao lado do seu pequeno!!
    Hmmm...esses rolinhos estão apetitosos demais!!!! Adorei!
    Beijos mil e linda semana pra ti! =)

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    1. É verdade Andrea, todos os minutinhos parecem poucos :)
      Um beijinho e muito obrigado!

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  3. Que aspeto maravilhoso, um petisco mesmo ao meu gosto.

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  4. Estes rolinhos estão uma perdição!
    Dão água na boca :)
    Beijinhos*
    Ana Costa || Petiscana

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    1. Então levo uns quantos para o nosso lanchinho ;)
      Obrigado Querida!!
      Beijinho!!

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  5. Oi Cláudia,
    Que delícia de férias!
    Adorei a sugestão do aperitivo.
    Bj,
    Lylia

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    1. Obrigado Ly!
      As férias foram mesmo maravilhosa ;) pena ser tão poucos dias ....
      Beijocass

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  6. Que rolinhos tão bonitos! Devem ser mesmo bons :)

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    1. São mesmo muito gulosos e ultra fáceis de fazer!
      Experimenta ;)
      Beijinho!!!

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!