17.9.14

Pernas de Frango Frito Aromatizadas c/ Manteiga de Alho

Mais uma receita ultra rápida para uma semana cheia de afazeres.
A chuva já vai estragando o secar da roupa, o chão sujo, janelas pingadas, mas também sabe tão bem ter a janela da cozinha com o cortinado afastado e ver a chuva .... humm que maravilha!
E quando o forno trabalhar com um belo bolinho lá dentro ou um assado??? Aquele aroma até nos enche a alma!
Hoje a receita é confecionada com a minha amiga Actifry, para ser sincera já a tenho há muito tempo mas só me servia dela para batatas fritas, agora tanto jeitinho que dá! Fica a cozinhar enquanto eu faço outras coisas! Há dias em que é uma ajuda enorme!!!!


Personagens :

- 6 Pernas de Frango
- 1 Limão
- Mistura de Especiarias Aromáticas Caseira* q.b
- Manteiga Aromatizada com Alho** q.b
- Bonsalt q.b
- Azeite

* Mistura de Especiarias ( Oregãos, Tomilho, Paprika , Alecrim )
** Receita da Manteiga de Alho

Reza  a História que :

- Tempera-se as perninhas de frango com uma hora de antecedência +/- com a mistura de especiarias , bonsalt e meio limão;
- Coloca-se na cuba da Actifry rega-se com um fio de azeite ( cerca de uma colher de sopa ) e 35 minutos;
- Nos últimos 5 minutos, rega-se com o sumo da outra metade do limão;
- Após terminar o tempo, pincela-se cada perna com a manteiga aromatizada e está prontinho a servir;


  • Servi com salada de tomate, oregãos e queijo grego;
  • O frango ficou suculento e bastante guloso ;
  • Pode-se adaptar a receita à frigideira normal, basta fritar em óleo ou azeite;
  • A actifry permite cozinhar com muita pouca gordura. Tornando-se muito mais saudável;

31 comentários:

  1. O frango ficou óptimo! Na minha actifry faço muitas vezes carne, acho que fica mais sucolenta!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sem Dúvida!
      E eu feita tonta só fritava batatas!!! :) Enfim, ando me a redimir.
      Beijocas!

      Eliminar
  2. Adoro comida feita no forno, principalmente frango! Ficou mesmo apetitoso

    ResponderEliminar
  3. Ficaram fantásticas e pela sua apresentação com certeza muito boas...um beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ficaram super tenrinhas!
      Foi a 1ª vez e adorei!
      Beijocas

      Eliminar
  4. Mas que apetitosas estão essas perninhas :)

    ResponderEliminar
  5. Gosto muito de frango e achei a receita simples e com um aspecto delicioso
    bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É ideal para os dias de cansaço maior.
      É só temperar e a máquina que trabalhe :)
      Beijinho São

      Eliminar
  6. Olá, olá vizinha!!!! desejo que o príncipe esteja ótimo!!!!! pois é parece que a pouco e pouco ambas vamos voltando aos nossos cantinhos. Adoro a tua sugestão, ficaram com um aspeto delicioso.

    ResponderEliminar
  7. Hmmmm...ficou com uma cor linda!!!! E eu imagino o aroma do alho que ficou no ar!!!! Beijos e lindo dia pra ti! =)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. ;) Não sou muito apreciadora de alho mas fiquei rendida a seu sabor nesta receita!
      Beijinhos

      Eliminar
  8. Eu adoro o frango na actifry!! Confesso que antes de ter uma não fazia frango frito, mas depois... ui :) adoro!!
    beijinhos

    http://ratatuidospobres.com/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. :) É maravilhoso
      Para quem lhe dá bom uso é uma boa aquisição!
      Beijocas!

      Eliminar
  9. Que sugestão boa!!
    Nos dias de semana também sou fã de todas as maquinetas e mais algumas que nos deixem mais tempo livre!

    Beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. ;) No fim de semana quando temos mais tempo podemos aproveitar melhor a nossa cozinha, agora em dias de semana dá um jeito enorme.
      Beijinhos!

      Eliminar
  10. Adoro franguinho na actifry! fica mesmo bom!!! :P
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estou fã!
      Não tinha a noção do saboroso que ficava!
      Beijocas

      Eliminar
  11. Claudia,
    receita melhor não há, aqui vou fazer aqui em casa vai ser sucesso total, adorei!

    Bjs ♥

    ResponderEliminar
  12. Tem óptimo aspecto, até abre o apetite.

    ResponderEliminar
  13. Olá Cláudia: a princípio também só usava a Actifry para fritar batata e para o frango, que fica realmente delicioso. No outro dia até pão experimentei cozer lá e ficou uma delícia!! O teu franguinho tem um ótimo aspeto.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu tb ando com vontade de fazer pão, a ver se arranjo um tempinho este fim de semana ;)
      Deve ficar delicioso!
      Beijocas

      Eliminar
  14. Claudia,acabo de descobrir o seu blog e gostei muito. Muitas felicidades para o seu principe David,que ele tenha muita saude e cresça espalhando amor e alegrias na tua vida. Adorei a receita das pernas( coxas ,para nós Brasileiros ) de frango e vou experimentar. Beijinhos, Katia.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito Obrigado Kátia pela sua visita e comentário :)
      Beijinho!!

      Eliminar
  15. Hummm Cláudia, que delícia de receita.
    Esse seu franguinho me deu água na boca, deve ter ficado delicioso!

    Beijinhos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Foi a 1ª vez que fiz e adorei!
      Vou repetir sem dúvida!! ;)
      Beijocas

      Eliminar
  16. Estão mesmo apetitosas.
    Eu evito fazer fritos, mas realmente ficam irresistíveis
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também evitamos ao máximo cá em casa, mas estes não dispensamos ;)
      A gordura é minima e é tão bom!!!!
      Beijinhos!

      Eliminar

Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!