7.3.13

Creme de Nabo com Couve Coração

Mais uma sopinha para nos aquecer neste tempo gelado e chuvoso!
Sirvam-se ;)



Personagens :

- 2 Nabos Médios
- 1 Cenoura com Casca
- Meia cebola ( ou 1 Cebola Pequena )
- 1 Batata Pequena sem casca
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- 1 Colher de chá mal cheia de Sal
- 1 Colher de Sopa de Azeite
- Agua q.b
- Farrapos de Couve Coração q.b

Bimby
Reza a História que :

- Coloca-se todos os ingredientes no copo ( excepto o Azeite e a Couve ) cortados aos pedaços e enche-se de água até tapar os legumes;
- 20 Mint / Vel 1 / Temp 100º ;
- Tritura-se 1 mint - progressivamente até à Vel 7;
- Adiciona-se o azeite e a couve 10 Mint / Vel 1 / Temp 100º;
- Retira-se do copo e serve-se;


  • Modo Tradicional :
- Coloca-se todos os ingredientes numa panela ( excepto o Azeite e a couve ) cortados aos pedaços e enche-se de água até tapar os legumes;
- Deixa-se ferver e quando os legumes estiverem molinhos, trituram-se com a varinha mágica;
- Leva-se novamente ao lume ( Brando ) e adiciona-se o azeite e a couve, deixa-se ferver cerca 10 minutos ( mexendo de vez em quando );
- Retira-se do lume e serve-se;




  • Pode adicionar mais sal, mas não tenho por habito colocar muito porque faz muito mal :)

13 comentários:

  1. Uma sopa bem ao gosto do meu marido, eu não sou muito de sopas.
    Ficou com uma bela cor.
    bjs

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  2. Que sopinha com tão bom aspecto! Para mim era só o creme, sem a couve :)

    Beijinhos*

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  3. E realmente que boa deve estar bem aveludada e bem cremosa, bjokitas

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  4. Que sopinha deliciosa... com a ventania que esta para aqii sabe mesmo ben...

    Exvelente

    Beijocas

    Margarida

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  5. um creme bem quentinho para estes dias frios!

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  6. Uma sopa perfeita para estes dias de chuva e frio

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  7. Bem boa esta sopita e sabe mesmo bem :)
    beijinhos

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  8. Deve estar óptima, principalmente com aquela couvinha!

    Beijinhos

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  9. Olá Claudia!
    Um sopinha é sempre bem vinda aquece até a alma!
    bjs

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  10. Olá querida,

    Que creme tão bonito, que cor maravilhosa... gosto sempre tanto das cores dos teus cozinhados ! :)))

    Sopinha deliciosa essa, sem dúvida !

    Beijinhos grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  11. Que delicia essa sopa. Que cor linda. Me apeteceu.
    Tenha uma ótima semana.

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!