25.1.13

Bacalhau Gratinado

Se há coisa que gosto é de um pratinho de bacalhau bem reconfortante para estes dias gelados, por isso deixo aqui a minha sugestão :)


Personagens :

- 250g Migas de Bacalhau cozidas em leite
- 2 Cenouras com Casca
- 1 Cebola Picada
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- Batata Palha q.b
- 1 Pacote de Natas para Cozinhar Parmalat 200ml
- Queijo ralado q.b
- Pão Ralado com mistura de Ervas aromáticas ( Caseiro )

Reza a História que:

- Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola, as cenouras raladas e o alho em pó. Deixa-se refogar;
- Junta-se as migas de bacalhau desfiadas e sem espinhas. Mistura-se tudo muito bem e junta-se um pouquinho de agua se ficar muito seco;
- Retira-se do lume, junta-se a batata palha, mexe-se cuidadosamente, mistura-se o pacote de natas e tempera-se a gosto;
- Numa travessa de ir ao forno, coloca-se a mistura anterior, polvilha-se com queijo ralado e pão ralado;
- Leva-se ao forno 180º, até ficar douradinho;


  • Faço muito este tipo de prato aos fins de semana;
  • Também utilizo muito migas de paloco; 

30 comentários:

  1. Aqui está um pratinho k adoro :)... Está com óptimo aspecto!!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Oi Claudia, eu não resisto a um bacalhau, adoro !!
    Esse bacalhau está com uma cor linda e uma aparência muito saborosa!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana
    Marisa

    ResponderEliminar
  3. Eu também gosto!! Aliás eu adoro este pratinho de bacalhau tão cremoso!

    ResponderEliminar
  4. O teu bacalhau está um apetite, Amiga, que cores tão a piscar-me o olhito ! :))

    O fiel amigo nunca nos deixa ficar mal, não é ?
    Só mesmo a minha filha é que não gosta dele, é uma esquisita ! :)

    Belíssima sugestão, querida, tem um bom fim de semana !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  5. Eu adoro bacalhau e um pouco deste pratinho agora cairia muito bem. Que delícia!!!
    bjo

    ResponderEliminar
  6. Me agrada por demais bacalhau assim, alias está na minha lista de compras para preparar em breve...
    beijinhos, bom final de semana

    ResponderEliminar
  7. Olá :) Gostei muito do seu blog. este bacalhau está uma maravilha.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Adoro o bacalhau assim gratinado, uma delicia

    ResponderEliminar
  9. Adoro bacalhau, e este ficou lindo e delicioso:)

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  10. Olá Claudia, eu também sou fã de um bom bacalhau, o seu me parece delicioso!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

    ResponderEliminar
  11. Oi Claudia que excelente sugestao!! Adorei!!

    Beijocas

    Margarida

    ResponderEliminar
  12. humm...que bacalhau apetitoso.
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  13. Mas que maravilha, vou levar a receita para experimentar.

    ResponderEliminar
  14. Amiga, bacalhau é tudo de bom e esse teu prato ficou especial.

    Pena que não deu p/ ir no final de semana partilhar dessa delícia.

    Obrigada pelo carinho de sempre, bjsssssssss e um final de semana muito abençoado.

    ResponderEliminar
  15. Uma verdadeira tentação!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  16. adoro bacalhau, está um pitéu o teu pratinho, já levava para o meu jantar :)
    cá em casa os filhotes não gostam, de modo que só faço quando eles não estão.
    aproveito para renovar o convite que hoje fiz no meu blog, não queres participar?
    Bjns e bom fim de semana

    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  17. Adoro bacalhau de todas as maneiras e feitios e este está mesmo apetitoso!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

    ResponderEliminar
  18. Este prato ficou perfeito! Adoro gratinados e este bacalhau está muito apetitoso!
    Bjs
    Paula

    ResponderEliminar
  19. que receita deliciosa amei! eu adorooooo bacalhau
    Obrigada pela visita no blog!
    bjs e volte sempre
    Bel Carvalho
    http://bybelcarvalho.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  20. Olá querida,
    protos com bacalhau é sempre uma boa pedida, o seu
    ficou cremoso e saboroso, hummmm....delícia!

    Beijos, bom fds!

    ResponderEliminar
  21. Adoro bacalhau e assim fica uma delicia.
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderEliminar
  22. Ai que bom!!! Parece o bacalhau espiritual, está bem cremoso!
    Beijinhos, bom sábado!
    Madalena

    ResponderEliminar
  23. Ficou um gratinado muito bonito!

    Abraços, Fabiana.

    ResponderEliminar
  24. Já vi que temos este gosto em comum! ;)
    Obrigada pela sugestão. Até faz crescer água na boca!...
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  25. Uma mistura de ingredientes bem a meu gosto, adorei o aspecto!

    ResponderEliminar
  26. Que belo prato de bacalhau. Ficou bem cremoso! Excelente sugestão! Beijos, Paula

    ResponderEliminar
  27. Delicia de receita, bacalhau é td de bom!!!
    Bjs e boa quarta.

    www.atelierartedecor.blogspot.com

    ResponderEliminar
  28. Que aspecto maravilhoso, deve estar mesmo muito bom.
    bjs

    ResponderEliminar

Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!