3.12.12

Pizza Margarita c/ Fiambre

Sábado, dia gelado, dia de limpeza em casa, o que sabe bem para o jantar?
Uma pizza caseira pois tá claro!!!
Faço a massa, deixo a levedar ( entretanto adianto a limpeza da casa ), a massa está pronta, é estender, rechear e forno com ela :)


Personagens :
Para a Massa
- 180ml Agua
- 1 Colher de Sopa de Azeite
- 1 Colher de Chá de Sal
- 400g de Farinha
- 5g de Fermento de Padeiro Vahiné

Para o Recheio
- Tomate Frito q.b
- Queijo ralado q.b
- Fiambre q.b
- Orégãos q.b

Reza a História que :

Massa:
Aquece-se um pouco a água;
- Num recipiente coloca-se a farinha;
- Abre-se um buraco no centro e junta-se o fermento, o sal, o azeite e a água;
- Amassa-se muito bem;
- Coloca-se num local seco e deixa-se levedar cerca de 1h30m; 

- Passado o tempo da levedura;
- Estende-se muito bem a massa numa superfície polvilhada de farinha;
- Polvilha-se com farinha o prato da pizza que vai ao forno e coloca-se a massa;
- Distribui-se o tomate frito, polvilha-se com um pouco de queijo ralado, coloca-se o fiambre,  e polvilha-se novamente com queijo ralado e orégãos;
- Leva-se ao forno a uma temperatura de 180º até a massa ficar estaladiça;

  • Esta receita de massa rende 2 pizzas familiares;
  • A outra pizza recheei com outros ingredientes para o homem cá de casa. Eu adoro esta por isso é só para mim :)





25 comentários:

  1. Ficou linda a tua pizza e com certeza muito boa...um beijinho.

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  2. Adoro as pizzas assim :)
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Adoro pizza e a tua ficou uma maravilha.
    boa semana
    bjs

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  4. Olá
    Hum que maravilha de pizza... posso encomendar 1 para o almoço?

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  5. Oi Claudia, delícia de pizza hein!! Eu adoro e comeria essa toda sozinha ..rsrsrs

    Beijinhos e uma ótima semana
    Marisa

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  6. Olá

    Li seu comentário no blog da Andréa e vim conhecer seu espaço. Muito interessante as receitas. Infelizmente não estou conseguindo seguir ninguém. Assim que resolver voltarei para segui-la. Venha me visitar www.amigadamoda1.com
    Uma ótima semana para vc.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  7. Humm... o visual ficou delicioso Claudia, vou saindo com água na boca!
    Uma ótima semana, bjs
    Oslaine

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  8. Olá!!
    Que bela pizza nos apresentas, ai que fome...já ia sim senhora ;)
    Beijinho

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  9. Pizza deliciosa, ótima opção.
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

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  10. Ai pizza pizza...Adoro...Sou tão gulosa, que comia toda mesmo! :)

    beijinho

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  11. Quem é que não gosta de uma bela pizza, amiga ?
    Ainda mais assim tão colorida, olha bem a cor dela, eu não resistiria... ah, pois não ! :)

    Ficou linda e com um aspecto de babar !

    Beijocas

    Isabel

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  12. Vou levar uma para o jantar :) adoro pizza!
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  13. Pizza caseira é tudo de bom!!! Eu adoro! Esta sua está de dar água na boca!

    Abraços, Fabiana.

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  14. Que não gosta de uma deliciosa pizza??? Esta ficou deliciosa.
    Beijinho

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  15. Hum!!!
    Amiga, essa pizza deve ter ficado muito deliciosa, fiquei com muita vontade de experimentar, mas como não sobrou nem um pedaço, já peguei a receitinha p/ fazer...

    Bjsssssssss querida e uma semana muito abençoada.

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  16. Nada como uma pizza caseira..são deliciosas!! Abraços. Sandra

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  17. Essa pizza ficou linda demais, de dar água na boca!
    Bjss
    Nel

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  18. Ai que bom aspecto :) Adoro pizza, pena o marido não ser grande apreciador :( Beijinhos*

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  19. Olá

    Que delícia...eu quero pizza.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  20. E pizza caseirinha é do melhor mesmo :)
    K aspecto bom!!!
    beijinhos

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  21. Estou a visitar alguns blogs, e tive o privilégio de encontrar o seu, vi na pagina inicial o que escreveu, e como gostei folheei mais algumas páginas e fiquei maravilhado pelo que vi e li.
    Dou-lhe os parabéns, mas queria deixar um apelo continue assim dando sempre o melhor, boas mensagens, bons temas. Gosto de escrever, mas também gosto de ler bons temas, por isso é que parei aqui.
    Meu nome é: António Batalha.
    Sou um servo de Deus,e deixo aqui a minha bênção,que haja paz,amor na sua vida, muita saúde e felicidade.
    PS. Se desejar seguir meu blog faça-o de forma a que eu possa seguir o seu blog também.

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  22. Parabéns!!! Que aspecto delicioso!

    Tenho sorteio nacional de maquilhagem Estée Lauder e sorteio internacional de uma blusa da Prada no meu blog!! Participa!! :)

    http://www.facebook.com/estilohedonico
    http://estilohedonico.blogspot.pt/

    xoxo

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!