8.11.12

Corações de Limão

Nada melhor que um belo biscoito para o lanche quando se chega a casa neste tempo frio, acompanhado por um chazinho e a famosa mantinha do sofá :)

Ahhhh e deixo também a minha participação no desafio lançado pela adorável Luísa Alexandra para comemorar o 5º Aniversário do seu maravilhoso Blog
Resolvi inspirar-me numa receita de biscoitos porque nesta altura cá por casa adoramos estas delicias!!!


Personagens:

- 1 Limão ( Parte Amarela )
- 240g de Farinha Branca de Neve Super Fina
- 100g de Açúcar
- 100g de Manteiga de Soja
- 1 Ovo
- 1 Colher de chá de Fermento p/ Bolos
- 1 Pitada de Sal
- 1 Folha de Papel Vegetal
- Açúcar q.b


Bimby ( Cerca de 20 Corações )
Reza a História que:

- No copo da Bimby coloca-se a casca do limão e tritura-se 10 seg / vel. 5-7-10;
- Junta-se o açúcar e repete-se a operação;
- Coloca-se os restantes ingredientes no copo e programa-se 20 seg / vel. 6;

- Forra-se o tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e coloca-se a massa num saco de pasteleiro;
- Faz-se pequenos corações por cima da folha de papel vegetal e polvilha-se com açúcar;
- Leva-se ao forno a 180º até dourarem a gosto;


  • Ter em atenção a posição do tabuleiro no forno, pode queimar a parte de baixo dos biscoitos;
  • Fiz algumas alterações nos ingredientes e nas quantidades, utilizei manteiga de soja porque é a que se utiliza cá em casa e resolvi polvilhar os biscoitos com açúcar porque depois de cozidos ficam com um brilho engraçado devido ao açúcar;
Receita Inspiradora : Biscoitos de Limão 

17 comentários:

  1. Venho agradecer-te a gentileza!
    Muito obrigado pela participação no meu passatempo, fico bem contente em te ter a participar e ainda pro cima com uns biscoitos tão apetitosos!

    Beijinho e boa sorte :)

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  2. ficarm muito bonitos os teus corações.
    Beijinhos

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  3. Que delicia, ficaram lindos!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  4. Olá, vim conhecer o seu blog e fiquei encantada com tudo o que vi por aqui! Estes biscoitos de limão, que delicia parecem com os biscoitos que a minha avó fazia, gostei muito.
    Beijos, Oslaine.

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  5. Ficaram lindos e com sabor a limão agradam-me.
    Bj

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  6. Ficaram com um excelente aspecto! Eu não resisto a biscoites, é do tipo dos amendoins... enquanto há,vou comendo! :)

    Muito boa sorte!! :)

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  7. Ficaram muito lindos e com certeza muito bons...um beijinho.

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  8. Ficaram lindas as tuas bolachinhas e decerteza muito aromaticas :)

    beijinhos

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  9. Ficaram lindos, que bem devem saber com um chá :)
    Boa sorte para o passatempo!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  10. Vim visitar o seu blog e adorei,que delícia de biscoito
    beijos

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  11. esses corações de limão muito me agradam, seu blog é uma delicia, gostei muito.
    Beijinhos
    Aninha

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  12. Olá amiga!!
    E que delicias nos trazes hoje...a uma hora destas mesmo na hora do lanche, que bem me sabiam umas quantas bolachinhas destas!! Bem, vou prepara o cházinho ;)
    Beijinho

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  13. Olá amiga, achei que os biscoitinhos ficaram lindinhos e devem ter ficado deliciosos.

    Vou agora tomar um café e imaginar que estou saboreando um dos biscoitinhos

    Hummmmmmmmmmmmm!

    Delícia......

    Bjssssssssssss querida e parabéns pela receita.

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  14. Amiga, biscoitos já são excelentes... ainda por cima com o travo a limão então aí é que ficam mesmo fantásticos !
    Eu adoro, na parte que me toca podes mandar-me pelo menos 2, não aceito menos que isso ! :-)))

    Beijinhos

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  15. love this blog... i follow you... do u follow my italian blog?
    http://scrivimidamore.blogspot.it/
    http://ragazzocomune.blogspot.it/

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  16. Biscoito e chá é mesmo uma ótima combinação para os dias frios!
    Gostei muito da receita e do formato de coração!
    Bjim
    Léia

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  17. Passando para te desejar uma ótima terça!! Abraços. Sandra

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!