- 1kg de Marmelos ( Sem caroços mas com casca )
- 600 g de Açúcar
- Metade de 1 Limão ( Sem casca, sem a parte branca e sem caroços )
- Papel Vegetal
- Água Ardente
Bimby
Reza a história que :
- Coloca-se no copo todos os ingredientes aos bocados e tritura-se, 1 min / Vel 9;
- Baixa-se o que se encontra nas paredes do copo e programa-se 45 min / 100º / Vel 3;
- Prontinha a colocar nas taças, pincela-se os pedaços de papel vegetal com água ardente e coloca-se por cima da marmelada ( Reserva por mais tempo);
- Modo Tradicional :
- Depois dos marmelos bem cozidos, tritura-se muito bem com a varinha mágica;
- Deixa-se ferver até ficar em ponto de estrada;
- Coloca-se nas tacinhas, pincela-se o papel vegetal com água ardente e coloca-se por cima da marmelada;
Nesta altura, a minha Avozinha do coração :) recheia a nossa casa com estes miminhos!!
Ficou com uma cor bem bonita esta tua marmelada.
ResponderEliminarGostei de conhecer este teu cantinho culinário.
Beijinho
Olá Papinha Doce,muito obrigado pelo teu comentário!
EliminarTb gostei muito do resultado da marmelada.
Foi a 1ª vez q fiz e não me sai lá muito mal :)
Beijinho!
Claúdia,
ResponderEliminarA tua marmelada tem uma cor bem mais apelativa do que a que fiz... também na Bimby !
Adorei, ficou linda !
Beijinhos e muito obrigada pela tua visita no Brisa Maritima ! :-)
Isabel
Eu não fiz igual à receita original q vem no livro. Acrescentei mais tempo à cozedura e à trituração.
EliminarBeijinho
É daquelas coisas que nunca fiz ,mas que gosto .
ResponderEliminarA tua ficou excelente.
bjs
;) Obrigado São, foi a 1ª vez q fiz, deixa la ver se pa proxima sai igual
EliminarBeijinho
Olá :)
ResponderEliminarAntes demais, quero dar os parabéns pelo blog.
Hoje tenho um miminho reservado aqui: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2012/10/premio-dardos.html
Confesso que habitualmente não participo neste tipo de coisas, mas achei que poderia ser interessante.
De qualquer das formas, é óbvio que não és obrigada a aceitar.
Bom fim de semana!
Beijinhos,
Marisa
Obrigado Marisa!!
EliminarVou aceitar com todo o carinho!!
Beijinho e Bom fim de Semana!