1.2.17

Omelete no Forno

Um mês passou neste novo ano!
Verdade seja dita, entrei esperançosa e espero continuar assim por muito tempo :)
Hoje deixo aqui uma sugestão bem simples e ao meu gosto. Saudável e económica!
Isenta de glúten pois de vez em quando tenho uma conversa com a minha consciência e começo a ter boas acções neste campo por causa da minha intolerância. Mas o tempo nem sempre ajuda e muitas vezes só para despachar admito que falho redondamente!!!


Personagens :

- 4 Ovos *
- 2 Fatias de Fiambre de Frango **
- 2 Fatias de Queijo **
- 1 Colher de Chá de Tomilho
- 1 Pitada de Flor de Sal
- Óleo de Coco q.b

* Utilizei ovos caseiro à temperatura ambiente
** Isento de Glúten


Reza a História que :

- Num recipiente de ir ao forno, coloca-se uma folha de papel vegetal, pincela-se levemente com óleo de coco;
- Bate-se os ovos com o tomilho e a flor de sal. Coloca-se metade da mistura no recipiente, as 2 fatias de fiambre e as 2 fatias de queijo;
- Adiciona-se o restante ovo batido por cima e leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 minutos ou até ter um aspecto dourado.
- Serve-se de imediato com uma salada.


  • Coloquei um teor mínimo de flor de sal, o tomilho por si é muito saboroso ;)
  • Uma omelete saborosa e sem cheiro a fritos! O recheio podemos variar, adoro as de legumes no forno! 
  • Para ficar com uma textura mais fofa junte um bocado de leite aos ovos batidos;
  • Com este tempo frio e chuvoso sabe tão bem ligar o forno. Adoro ( menos a conta da luz ao fim do mês ahahahahah ) 
  • Agradeço à WoodFlavors pelas maravilhosas tábuas! Amei! 💜

10 comentários:

  1. estamos em sintonia com as omeletes! hehehe.. optimo aspecto
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. A sua aparência diz tudo devia estar deliciosa...um beijinho.

    ResponderEliminar
  3. Adoro omeletes e esta tem um aspecto maravilhoso...a dizer come-me.

    ResponderEliminar
  4. Gosto muito de omeletes, mas nunca experimentei no forno, óptima ideia! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  5. Que rica e deliciosa sugestão,..
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
  6. Nunca fiz assim no forno, mas para mim tudo o que seja uma alternativa aos fritos vale ouro!! Receita guardada!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  7. Nunca fiz uma omelete de forno, mas é um prato muito prático e deve ser tão saboroso :)

    ResponderEliminar
  8. Sabe tão bem uma omelete! No verão todas as semanas faz parte da ementa ;)
    Muito Obrigado pelos comentários!
    Uma excelente semana!
    Beijocas!

    ResponderEliminar

Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!