10.10.13

Marmelos Cozidos

Adoro quando no cesto existem estes produtos maravilhosos da nossa horta :) é simplesmente divinal! Nada se compara ao seu sabor genuíno!
Nesta altura em casa da avó existem cestos e cestos de marmelos fresquinhos e saudáveis, pois crescem ao seu ritmo natural sem aditivos artificias!
Já publiquei a minha receita da marmelada muito utilizada nesta época, por isso deixo aqui outra sugestão que adoro!


Personagens :

- 3 Marmelos
- 1 Colher de Sopa de Açúcar ( mal cheia ) ( s/ Glúten )
- Agua q.b

Reza a História que :

- Descascam-se os marmelos, limpa-se o seu interior e cortam-se aos pedaços;
- Colocam-se num tacho com agua até ficarem cobertos;
- Junta-se o açúcar e deixa-se ferver;
- Rectifica-se o seu doce e quando estiverem molinhos retira-se o tacho do lume e servem-se com o caldo da sua cozedura;


  • Adoro o molho desta " sobremesa ", não aplico muito açúcar porque os marmelos podem ter já muito doce; 
  • Uma experiência da Avó : Fazer o mesmo procedimento mas na panela de pressão, resultado , saíram com cor de vinho tinto :D 

13 comentários:

  1. Nunca comi mas gostei muito do aspecto
    bjs

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  2. Nunca provei marmelos sem ser em marmelada, mas o aspecto é divino!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Marmelos??

    Claudia, nunca vi o fruto para vender aquí em São Paulo.

    Achei super interessante a receita.

    Gostaria de encontrá-los.

    Tenha um lindo dia,

    beijinhos,

    Lígia e =ˆˆ=

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  4. Oi Cláudia, sabe que nunca comi marmelo, mas a julgar pelo aspecto, devem ser deliciosos e sendo produto caseiro, ainda melhor!!

    Beijinhos

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  5. Marmelos só mesmo na marmelada nunca comi assim mas tem muito bom aspecto e um cor tão deliciosa.

    Beijinhos

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  6. Adoro marmelos cozidos! Excelente sugestão!
    bjs

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  7. Que maravilha, adoro marmelos cozidos e sabes que junto um pau de canela na cozedura? ou então uma estrala de aniz, fica delicioso

    Beijokas
    Ver passatempo em http://saboresleveslena.blogspot.pt/2013/10/2-aniversario-do-blog-e-1-passatempo.html

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  8. Nunca provei assim os marmelos mas acho que ia gostar :)
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Os marmelos organicos sao tao bons, bem bons para fazer esta sugestao.

    Beijinhos e bom fds

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  10. Olá Claudia
    Eu nunca provei o marmelo feito dessa forma, aliás nem conheço o fruto. Já comi marmelada. Mas o aspecto me parece mega saboroso. Vim conhecer seu espaço e gostei de tudo por aqui. Já estou seguindo. Se quiser me fazer uma visita vou ficar lisonjeada. Parabéns por tua maravilhosa página.
    Beijos e carinhos
    Gracita

    http:gracitamensagens.blogspot.com.br

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!