Bolachinhas c/ Essência de Baunilha

Já se começa a guarda os enfeites de Natal cá por casa, mas com muita tristeza!
Gosto tanto do ar acolhedor e das sensações que dá! Enfim, não consigo explicar!
Por isso, para encerrar a época natalícia no meu cantinho, decidi presentear-vos com umas bolachinhas super simples e convida-las para um cházinho!

Personagens :

- 300g de Farinha Espiga tipo 65

- 150 Manteiga de Soja

- 65g de Açúcar

- 1 Ovo

- 1 Pitada de Sal Fino

- 1 Colher de chá de essência de baunilha

Reza a História que :

- Coloca-se no copo todos os ingredientes e mistura-se 20seg/vel6;

- Retira-se a massa do copo e envolve-se em película aderente. Leva-se ao frigorífico cerca de 15 minutos;

- Após esse tempo, estica-se a massa com ajuda de um rolo e corta-se com cortadores de multi formas;

- No tabuleiro de ir ao forno, coloca-se uma folha vegetal e as bolachinhas por cima;

- Leva-se ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 10 minutos; 

• Não utilizei os ditos cortadores utilizei o seguinte - Tabuleiro Corta Massas 
• Verdade seja dita, não tenho jeito nenhum nenhum para fazer estas coisas!! Nem inspiração consigo ter, deve ser mesmo psicológico :) Vai-se lá saber!!!  
• Adaptei a receita à Revista de Dezembro 2012 da Bimby;