22.11.12

Estrelinhas de Banana

Cá em casa se há coisa que detesto é deitar fora fruta que já se encontra muito madura, por isso desta vez resolvi fazer uns mini bolinhos com uma banana madura.
Ficaram umas estrelinhas super esponjosas :)


Personagens:

- 175 g de Açúcar RAR
- 1 Banana Madura
- 4 Ovos Classe M
- 180g de Manteiga de Soja
- 180g de Farinha Branca de Neve Super Fina
- 1 Colher de Chá de Fermento p/ Bolos ( Utilizei da Royal )
- Açúcar q.b
- Spray Espiga

( Bimby - Cerca de 20 Estrelas )
Reza a História que:

- Coloca-se o açúcar no copo e 10seg / Vel 9;
- Junta-se a banana descascada e 10 seg / Vel 9;
- Coloca-se a borboleta , os ovos, a manteiga e 2 min / 37º / Vel 4;
- Retira-se a temperatura e acrescenta-se a farinha e o fermento. 2 min / Vel 4;
- Coloca-se em pequenas formas previamente untadas com o Spray espiga e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,20 minutos;
- Desenforma-se e polvilham-se com o açúcar;


  • Modo Tradicional:
- Esmaga-se a banana e tritura-se o açúcar num robot de cozinha;
- Mistura-se o açúcar com a banana e mistura-se muito bem;
- Junta-se os ovos e a manteiga amolecida. Bate-se até ficar uma mistura lisa;
- Coloca-se a farinha e o fermento, incorpora-se muito bem a mistura;
- Coloca-se em pequenas formas previamente untadas com o Spray espiga e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,20 minutos;
- Desenforma-se e polvilham-se com o açúcar;


19 comentários:

  1. Bom dia

    Gosto muito de banana, apesar de ver receitas com elas nunca fiz.
    Hoje é a segunda partilha de bolo com banana - está com aspeto delicioso!

    beijocas
    Paula

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    1. Tb foi a primeira vez que fiz com essa fruta, gostei muito porque ficam com uma cor linda por dentro e para quem gosta de bananas o seu sabor é mesmo bom.
      Beijinho

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  2. Olá
    Ficaram tão bonitas, até têm um look natalício!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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    1. m
      É verdade, estas estrelinhas já começam a dar ar dos bolinhos natalícios ahah

      Beijoca

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  3. Nunca fiz queques de banana, mas de certeza que cá em casa vão adorar.
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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    1. Eu tb foi a primeira vez e ficaram muito bons, além de serem super fofinhos por dentro ficam uns bolinhos húmidos por fora, gostei muito desta experiencia .
      Beijinho!

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  4. Ficaram esponjosas e deliciosas decerto, Cláudia, posso afirmá-lo pelo que li e porque também adoro banana nos bolos, fica com um sabor muito característico e bom ! :)

    As estrelinhas ficaram muito lindas ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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    1. A cor q a banana dá é linda, vou fazer mais vezes com certeza!
      Beijinho Isabel!!!
      E já agora bom fim se semana! **

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  5. Claudia adorei o formato do seu bolinho, ficou lindo e certamente deliciosos!!!
    Bjss
    Mel

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    1. Tb gostei muito do resultado final, faz lembrar o Natal
      Muito obrigado sela sua visita!
      Beijinho e Bom fim de semana

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  6. É muito bom quando reaproveitamos os alimentos. Está com uma aparência ótima. Abraços. Sandra

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    1. Ficaram muito gulosos mesmo!
      Foi engraçada esta experiencia ahah
      beijinho!
      Bom fim de semana

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  7. Uma verdadeira delícia!!!! Sem dizer que é uma tremenda tentação .... :) bjokas

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  8. Isto é uma verdadeira tentação e um atentado às dietas .... ihihihih :) Beijokas

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    1. :D Olha hoje vão sair as panquecas, és servida?
      Beijoca

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  9. Procuro sempre aproveitar frutas que estão muito maduras e acho que a banana é a mais versátil de todas. Inclusiva tenho algumas congeladas para fazer sorvete:D
    Tuas estrelinhas ficaram lindas e certamente com um ótimo sabor!
    Bjim e tenha um lindo fim de semana.
    Léia

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    1. Eu costumo ter banana e morangos no congelador, dão suminhos maravilhosos, para nao falar em gelados ....
      Um bom Fim de semana querida!
      Beijinho!

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  10. Oi minha amiga,

    Não resisti a essas lindas estrelinhas,

    Aposto que ficaram mesmo divinas, bem fáceis de fazer e gostosas de comer,

    Tenho muitas bananas em casa, gostei bastante da ideia,

    Obrigada!

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  11. Ficaram lindas e certamente deliciosas!

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!