29.10.15

As Experimentações da Mãe da Casa V

Refeições Pré-Congeladas

Adoro peixe!
Cá em casa ando na tentativa de o introduzir mais vezes na nossa alimentação.
Mas para ser sincera nada tem a ver com as últimas noticias que surgiram a cerca das carnes embaladas, carnes vermelhas, de fumeiro .......
Acho que todos nós sabemos isso já há muito tempo! Qual a novidade??
Não compreendo este alarmismo todo!
Carnes vermelhas cá em casa consomem se moderadamente, prefiro as carnes brancas e compro muito pouco carnes embaladas. Tenho uma ou duas de reserva no congelador caso surja alguma urgência, fora isso, é tudo do talho e quando não é do directamente do campo ;)
Para o mês que vem, lembram se de alarmar toda a gente para os vegetais e fruta porque contém químicos para ficarem todos jeitosos .... Acho que isso também toda a gente sabe! Até o ar está contaminado! Respiramos o quê??
A serio, não há paciência!
Por isso é que até a minha televisão da cozinha fez o favor de tirar uns dias de férias :) ( forçadas) !!!
Mas voltando ao assunto do peixe, tenho por hábito comprar fresco e congelar em casa. Mas quando há boas promoções também compro congelado. E não passo sem uma reserva de preguiça no congelador!
Foi este o caso! ( Embora prefira preparar eu essas preguiças para uma melhor qualidade! Depois é só retirar, descongelar e pronto! )


Em Elvas temos um Supermercado / Distribuidor que vende este bacalhau ultra-congelado.
O bacalhau dourado aqui em Elvas é o prato mais aclamado pelos nuestros hermanos!
E acreditem que é mesmo!
Eu não vou muito à bola, mas gostos não se discutem! Já o meu marido adora!
E por incrível que pareça estou nesta cidade há 29 anos e foi a 1ª vez que provei este bacalhau já pronto a confeccionar!

Bastou retirar a embalagem do congelador uns 15/20 minutos, colocar o bacalhau que vem na embalagem num tacho, adicionar as batatas que vêm junto e os ovos ( única coisa que precisamos de colocar por nossa conta). Em poucos minutos temos uma refeição muito cobiçada!


Para que fique com um melhor tempero, juntei uma pitada de flor de sal porque quando provei no meio da sua confecção achei o preparado um pouco doce.
Confesso que não sou adeptas destas refeições mas para desenrascar servem muito bem!
Mas fui enganada!!! :)
Então vou eu à nossa vizinha Espanha e vi lá este produto e comprei. Quando vou ver o preço dele cá em Portugal ....... só foram quase mais 2€ a mais! E com o supermercado quase à minha porta!
Boa! Excelente! Que inteligência Cláudia!!!
Mas pronto, burrice à parte , gostei de ter provado. E uma embalagem dá para 2 pessoas se juntarmos um pouco mais de batata palha, foi o que fiz. Trazia uma quantidade de bacalhau muito boa!

20 comentários:

  1. Não gosto dessas refeições pré-preparadas mas essa tem muito bom aspeto! Beijinhos

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  2. Gostei do aspecto, parece-me bem delicioso, e como dizes para desenrascar é otimo

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    1. Sim, só mesmo para desenrascar.
      Não sou muito deste tipo de comida mas em dias assim é uma solução rápida ;)

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  3. Eu também compro dessas refeições de vez em quando e algumas são mesmo boas!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. Para termos em caso de sos é muito bom embora seja uma vez lá quando o rei faz anos :D
      Beijocas

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  4. Fiquei curiosa :D só por cá não há dessas refeições deliciosas, embora os ingleses sejam adeptos das comidas pre feitas eu n consigo gostar de nada :\

    www.therasiathecook.blogspot.com

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    1. Eu não sou adepta destas refeições, até foi a 1ª vez que experimentei mas gostei da experiência ;)
      Beijinho!! E obrigado pela visita!

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  5. Oi Cláudia!
    Por aqui não encontramos, mas deve ser bem prático e delicioso. Ficou com uma aparência maravilhosa.
    Bjsssss amiga

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    1. É muito prático mas não tem nada a ver com a nossa comidinha caseira ;)
      Mas ficou um prato saboroso
      Beijocas!!!!!!!

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  6. Faz-me lembrar o bacalhau à bras e está com um aspecto muito bom, embora cá em casa este tipo de comida não entra, prefiro deixar no congelador algumas refeições pré-feitas por mim :)
    Convido-te a fazer-me uma visita em Gulosoqb

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    1. :D aqui o bacalhau à bras é feito de outra forma, mas confunde se muito na sua maneira de confecção .
      Gostei do resultado, mas não sou adepta deste tipo de comida processada, foi mesmo para experimentar, também prefiro ter comida feita por mim congelada. Mas tinha de experimentar :D
      Beijinho e Obrigado pela Visita!!

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  7. Ai, também adoro peixe. Troco pela carne. Ficou com bom aspecto.

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    1. Eu tb já estou nessa fase! :)
      Troco e nem penso 2 vezes!

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  8. As notícias mais simples fazem cada barulho! E depois os meios de comunicação aproveitam a deixa para falar mais sobre isso... É um ciclo vicioso. :P
    Não costumo comprar essas coisas, mas realmente é bem simples! Haha, pena isso do preço. Mas se calhar o de Espanha era melhor... :P

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    1. Acho que foi de passar a fronteira que ficou mais saboroso!
      Enfim! Temos de ter uma sempre para contar ahahahahah

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  9. Dá sempre jeito para as emergências e sinceramente assusta-me mais o problema dos alimentos genéticamente modificados

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    1. Acho que vão passando certas noticias por algum tipo de interesse!
      Mas enfim.

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  10. Olha, bem prático e apetitoso!!!
    Quanto à carne, não como há 10 anos :)
    Beijinhos

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    1. Sem dúvida!
      Mas infelizmente não é só a carne, temos os vegetais, frutas, .......
      Enfim ......
      Beijocas!

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!