23.2.15

Rolinhos de Paio

Hoje trago uma receita que vai fazer parte da mesa de salgados da festinha do 1º aniversário do meu piratinha!
Parece mentira!
Quase um aninho passado! Tantas mudanças, tantas alegrias, tantos risos, algumas lágrimas, mas viver intensamente é mesmo isso! Sem medo do amanhã e com vontade de comer o mundo! :)
Posso destapar um bocadinho do pano de como vai ser o banquete, vai ser praticamente tudo caseiro, vamos ter muito trabalhinho mas vale a pena! Salgadinhos, desde croquetes , rissois , panados de frango, etc. Pizzas , tropical, margarita e de frango. Quiches , de atum e alho francês. Mini baguetes, de atum, delicias e azeitonas. E destapando a mesa dos doces, o famoso Sericaia com a Ameixa Rainha Cláudia , tarte de frutas, salda de fruta ( tipico e delicioso ), tarte pastel de nata ( exito cá em casa ) , doce de bolacha e leite condensado , gomas para os mais pequenotes, o bolinho de anos e outras coisinhas.
Um dia especial que estou ansiosa que chegue!



Personagens:

- 600 gr de Massa Folhada de Compra
- 400 gr de Paio Fatiado
- 200 gr de Queijo Ralado
- 100 gr de Azeitonas em Rodelas
- 1 Gema
- 2 Colheres de Sopa de Leite
- Ervas Aromáticas q.b
- Farinha para Polvilhar


Reza a História que :

- Aquece-se o forno a 180 graus. Estica-se a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha até obter um rectângulo. Dispõe-se por cima o paio e as azeitonas, deixando uma margem de 2 cm;
- Polvilha-se com ervas aromáticas a gosto e com o queijo ralado;
- Mistura-se bem a gema com o leite e pincela-se um pouco à volta da massa;
- Enrola-se em forma de torta, pincela-se por cima da massa com a mistura do leite e dos ovos. Corta-se depois em fatias, dispõe-se num tabuleiro polvilhado com farinha e leva-se ao forno até que fiquem douradinhas. Depois retiram-se e servem-se a gosto;


  • Eu servi com salada de tomate e queijo grego! Ficou um petisco delicioso!!!!
  • Fonte : TeleCulinária , Nº 1861 , Página 5 
  • Eu fiz metade com azeitonas e a outra metade com a sua ausência :) Detesto azeitonas!! Mas tenho de admitir que embeleza um prato!

22 comentários:

  1. esse rolinhos estão com muito bom aspeto mesmo, e já agora parabéns.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.com

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    1. Muito Obrigado!
      São uma delicia! Serviu de refeição e tudo ;)
      Uma Beijoca!

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    1. Servi com uma saladinha ui ui :D
      Adoramos!!!!
      Um beijinho Marisa e Obrigado!

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    1. Ficaram muito saborosos Luisa!
      Sem duvida uma opção económica e deliciosa ;)
      Um beijinho!! E Obrigado!

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  4. Tem um aspecto super delicioso, apetece mesmo comer...adorei
    Parabéns ao Piratinha
    bjs

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    1. Obrigado São!!!!
      Um beijinho e cá em casa gostámos muito!

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  5. Adoro massa folhada e assim com esse recheio fica mesmo saborosa :-)
    Beijinho

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    1. Já somos duas, sou muito preguiçosa para fazer caseira e então tenho sempre de compra :D
      Nós adoramos estes petiscos assim!!!
      Beijinho e Obrigado Raquel

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  6. Hummmm. com tantas delícias assim, o piratinha vai ficar muito feliz com a festa kk
    Parabéns antecipado!
    Quanto aos rolinhos maravilhosos, fiquei com muita pena de não experimentar kkk
    Bjssss amiga e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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    1. Ohh minha querida muito obrigado!
      Um beijinho enorme!!!!

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  7. Têm tão bom aspecto! Que delícia :)
    Vou roubar uns quantos pode ser? :)
    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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    1. Pode pois Ana! :D
      Mas despacha-te, eles voam ahahahah
      Uma beijoca e obrigado!!!!

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  8. Uau, que papel o destes rolinhos! Estar presente numa comemoração tão importante! Imagino o que é festejar o primeiro ano de um filho, e tu não estás a fazer a coisa por menos :) Tanta coisa deliciosa vai trocar as voltas aos convidados :P
    Hmm quiche com alho francês soa tão incrivelmente bem :D
    Este é um exemplo de uma receita (relativamente) simples mas que é deliciosa e faz um brilharete! Não costumo usar paio mas deve ficar delicioso :)
    Não conhecia o blog, só seguia a página do facebook... mas ainda bem que vim seguir-te! Deixo o link do meu blog também: http://cremedeavelas.blogspot.pt/ :)
    Por acaso até gosto de azeitonas, desde que sejam pretas... :)

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    1. Olá Querida Avelã :D
      Muito obrigado pela tua visita e sente-te à vontade ahahahahah
      Estes rolinhos são uma delicia é bem verdade, rápidos, práticos, económicos e dão uma decoração espectacular!
      Uma beijoca e vou já espreitar o teu cantinho!

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  9. Claudia, querida,

    Grata pelo carinho.

    Vai ser trabalhoso, mas, seu pequeno merece!!

    Já estou imaginando quantas gostosuras e as risadas de felicidade do filho.

    Não como paio, mas, adoro massa folhada...nhammmm

    Sua foto ficou maravilhosa!

    Tenha uma semana bem bonita,

    beijinhos,

    Lígia e =^.^=

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    1. Muito Obrigado querida Ligia!!!
      Um beijinho grande e é sempre um prazer ter a sua visita!

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  10. Parabéns ao teu filhote minha linda e parabéns a ti pelas tuas mãos de fada <3
    Acredito que as festas de aniversário dele vão ser memoráveis :-)
    Beijinhos

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    1. Muito Obrigado Cris, quanto às mãos de fada .... hummmm tem dias :D
      Uma beijoca!!!!

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  11. Minha querida!
    Então o piratinha vai virar rapazinho, já?!
    É um momento de grande alegria e tem mesmo que ser comemorado com tudo que sr tem direito.... Todo trabalho valerá a pena, feito em casa, valor dobrado... Já vi que teremos muitas gostosuras, a começar pela delicia que nos apresenta hoje!
    Querida,desejo que tudo saia como sonhou e planejou, vai ser uma linda festa... Mas que,acima de tudo, teu filhote tenha muita saúde, paz,luz e que continue a te encher de alegria e amor.Que sejam muito abençoados e tenham vida longa e feliz! Depois nos conte como foi a comemoração,tá?!
    Beijinhos para vocês, bons prepativos, Katia.
    P.S: Obrigada pelo carinho!

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    1. Obrigado pela sua atenção querida Kátia!!!!
      Um beijinho enorme e muitas mais visitas irei fazer :D

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!