5.2.13

Creme de Cenoura e Courgette Aromatizado com Alecrim

Dias frios = Refeições Reconfortantes ;)
E dou as boas vindas ao 1º creme de legumes que publico no blog!!!!!
Como é possível??
:) Enfim, aceitem esta sugestão pois ficou deliciosa!


Personagens :

- 1 Courgette Média
- 3 Cenouras com Casca
- Meia cebola ( ou 1 Cebola Pequena )
- 1 Batata Grande
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- 1 Colher de chá mal cheia de Sal
- 1 Colher de Sopa de Azeite
- Agua q.b
- Alecrim q.b

Bimby
Reza a História que :

- Coloca-se todos os ingredientes no copo ( excepto o Azeite e o Alecrim ) cortados aos pedaços e enche-se de água até tapar os legumes;
- 25 Mint / Vel 1 / Temp 100º ;
- Tritura-se 1 mint - progressivamente até à Vel 7;
- Adiciona-se o azeite e 3 Mint / Vel 1 / Temp 100º;
- Retira-se do copo, coloca-se numa taça e polvilha-se com Alecrim;


  • Modo Tradicional :
- Coloca-se todos os ingredientes numa panela ( excepto o Azeite e o Alecrim ) cortados aos pedaços e enche-se de água até tapar os legumes;
- Deixa-se ferver e quando os legumes estiverem molinhos, trituram-se com a varinha mágica;
- Leva-se novamente ao lume ( Brando ) e adiciona-se o azeite, deixa-se ferver cerca 3 minutos;
- Retira-se do lume, coloca-se numa taça e polvilha-se com Alecrim;

26 comentários:

  1. Adoro creme de legumes, ficou mesmo como eu gosto! :) Aliás, eu só como sopa passada... Eheheheh!

    Beijinhos*

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  2. Bom dia,

    Um creme bem reconfortante para dias de frio, adorei :)

    Beijocas
    Paula

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  3. Este seu creme ficou com uma cor linda!!

    Abraços. Fabiana.

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  4. Adoro estes cremes sabem tão bem no dias mais frios.
    O teu ficou uma maravilha.
    bjs

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  5. Que delicia de creme temtudoo que eu gosto e fica com um aspeto delicioso mesmo otima ate em dias de calor

    Beijocas

    Margarida

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  6. Que rica sugestão! Adoro creme de cenoura, sabe tão bom.
    Beijocas

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  7. Cá por casa gostamos imenso das sopas assim cremosas, são sempre tão boas!

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  8. Bom dia Cláudia, que creme lindo e deve ficar muito saboroso!
    Beijos, Oslaine

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  9. Que belo creme! O alecrim deve lhe dar um aroma bem agradável!*

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  10. E que cor magnifica tem esse lindo e aveludado creme, querida ! :)
    Gosto muito de sopinhas assim, quase não precisava de comer mais nada ! :)

    O novo "look" do blog está lindo, mais sóbrio ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  11. Eu aceito! Uma boa sopinha sabe sempre bem :)

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  12. Essa sopinha está de se comer com os olhos.
    Beijinhos

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  13. Olá, Claudia,

    No meu lar, os pratos principais são todos com os frutos verdes da terra...legumes e verduras.

    Ah!! Aprecio todos os ingredientes dessa sopa. Imagino o perfume delicioso que toma conta da casa...hummmmm

    Querida, tenha um ótimo dia,

    beijinhos,

    Lígia e turminha:))

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  14. no inverno não dispenso um sopa quente, portanto, sugestão aceite!

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  15. Menina que rica sopinha é tudo de bom agora com o frio...um beijinho.

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  16. Olá Claudia!
    Com esse tempo frio e chuvoso que faz por aqui esse creme cai
    muito bem, bela mistura de sabores, hummmmm!

    Beijão

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  17. Oi Cláudia, com esse frio nada melhor que um creme saboroso como esse, adoro todos os ingredientes e a cor ficou linda !!

    Beijinhos
    Marisa

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  18. Gosto imenso de um bom creme como este!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  19. Boa tarde Cláudia!
    Gosto muito de cremes de cenoura assim aveludados, é a preferida da minha filhota :) o alecrim aí dá-lhe um novo sabor
    Gostei da mudança de visual, ficou bonito.
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  20. Excelente escolha!!!

    Amei ... E vai ser uma experiência a fazer cá em casa :D

    Beijokas
    Pipoka

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  21. O alecrim deve ter dado um aroma perfeito.
    bjo

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  22. Uma sopa bem reconfortante e saborosa, como pedem estes dias frios!
    beijinhos
    Paula

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  23. Adoro uma sopinha, principalmente no inverno...Que delícia!bjkas

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  24. Olá Cláudia!
    Gostei muito do teu novo look, muito fashion :))
    E esta sopinha simplesmente maravilhosa!!
    Beijinho

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  25. Adoro sopas e alecrim é a minha erva favorita e uso em quase tudo, ou sempre que posso. Adorei esta tua sopinha!
    Beijinhos,
    Lia.

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Muito Obrigado pela visita!!
Assim que tiver um tempinho irei retribuir com o maior prazer!
Beijinho!!!